Punya 1 kg sandung lamur dibikin asem asem daging semua hehe. Biar mantap.

Happy weekend cookpaders🌻Berhubung cuaca di Jakarta lg hot banget hari ini, cocok rasanya buat makan siang pake asem-asem daging. Seger, asem, pedesnya maknyusss.. Masaknya juga praktis ko, bumbunya tinggal diiris dan digeprek, jadi deh.. cuzzz diintip ya resepnya cookpaders 😊Source : XanderKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta

Salah satu makanan favorit suami, asem pedes manis segerrr selera paksu banget dah🤤 pakai daging sengkel ya biar maknyuus ada lemak lemak nya.

Sebelumnya pernah masak asem asem tapi dominan sayurnya dan versi tumis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4264581-asem-asem-buncis-daging-sapi)Kalo yg sekarang dominan dagingnya dan versi kuah, hasil recook dari IG Xanders Kitchen. Masih dalam rangka masakan yang enak dimakan pas ujan-ujan. Kuahnya asem, asin, manis dan pedes. Seger banget deh 😋Maaf fotonya agak gelap, karena Sy masaknya udah malam 🙈

Kuliner kondang asal Jawa Tengah ini menggunakan air asam jawa dan belimbing wuluh sebagai ciri khasnya. Rahasia kelezatan asem-asem daging adalah pada kombinasi rasa asam, manis, pedas yg seimbang serta gurihnya kuah daging sandung lamur yg mengandung banyak lemak. Cara bikinnya cukup mudah, hanya memang perlu waktu cukup lama utk merebus daging agar empuk.Resepnya dari ci Junita @xanderskitchen (dikonversi krn saya nambah 1/4 kg daging), resep ini tidak banyak pakai bumbu tp cita rasanya juara deh👍.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

BismillahirrahmanirrahimPunya stock daging kurban.Pak suami minta di buatin asem"daging cocok dengan cuaca yang panas siang ini.Resep ini hasil contekan dari mba @xanderskitchen rasanya pas kuahnya juga seger.https://cookpad.wasmer.app/id/r/6356123#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Daging asem asem ini moantabs banget, kuahnya asem asem seger, pedas dan ada manisnya..Untuk asem asem ini disarankan memakai daging yang sedikit berlemak.saya memakai daging sapi bagian betis, biar terasa lebih gurih. Untuk belimbing wulu karena tak ketemu yg jual di pasar tadi saya ganti sama tomat cerri, jadi tomat cerrinya 10 bh. Ini merupakan Favorit Ibuku, tentunya sekarang mepnjadi Favorit anak & suamiku..🤗😘.Penasaran kan gimna rasanya, yuuk cek resep n jangan lupa di reecook.#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DagingFavoritIbu

Pertamakalinya bikin asem2 daging buncis, rasanya asem seger mirip rasa pindang Palembang. 1 mangkok gede langsung ludes sambil dihirup kuahnya. Asem2 daging ini adalah kuliner khas Jawa : Solo, Semarang, Blora, Demak dan sekitarnya. Klo resep saya ini lebih cuma cenderung ke khas Semarang.Source @Yugi_Kitchen dengan modifikasi bahan, ada tambahan asam jawa, belimbing wuluh dan dagingnya pake daging sandung lamur. Bumbunya ditumis dulu..#Posbar#MasakanDaerahku#AsemAsemDagingBuncis#AsemAsemDaging#Pais_SilihCooksnapCocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#buncis#dagingsapi

Pengen makan yg seger2 dan pas tetangga buah belimbing wuluh melimpah sampe jatuh2an sayang liatnya eeeh ke inget masih ada sisa daging di freezer ya wes cusss lgsg masak ini aja yg biasa di masak ibu sy kalau di rmh selain rawon atau empal dagingasem2 daging cocok di santap pas cuaca dingin dan di sajikan hangat2 kayak pagi ini pas gerimis 😀Karena sy gak punya tomat hijau jadi pake belimbing wuluh aja, kalau ada tomat hijau lebih seger lagi rasa kuahnya

Cooksnap @xanderskitchen#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Ini request suami minta dibuatin asem-asem daging, katanya sih enakk hehe.. harusnya pakai tomat hijau tapi karena ga ada stok, jadi pakai tomat merah, masih enak kok ..