ساندويتش البيتزا رول

Name: ساندويتش البيتزا رول
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; رشه ملح; 1/2 م ص بيكنج بودر; 1 م ك زيت; ماء للعجن; 1 م ك زيت; 1 م ك صلصه; 1 م ك خل; 2 فص ثوم مفروم; 1/2 م ص سكر; رشه ملح; رشه فلفل اسود; زيتون; فلفل رومى; جبنه رومى; 2 شريحه جبنه شيدر; جبنه موتزريلا; م ك زبادى; م ك سمنه; جبنه موتزريلا; حبه البركه

Mu Lan @cook_13534995

مصر

ساندويتش البيتزا رول

Mu Lan @cook_13534995

المكوّنات

2 كوبدقيق
رشهملح
1/2 م صبيكنج بودر
1 م كزيت
ماء للعجن
صوص البيتزا
1 م كزيت
1 م كصلصه
1 م كخل
2 فصثوم مفروم
1/2 م صسكر
رشهملح
رشه فلفل اسود
الحشو
زيتون
فلفل رومى
جبنه رومى
2 شريحهجبنه شيدر
جبنه موتزريلا
للوجه
م كزبادى
م كسمنه
جبنه موتزريلا
حبهالبركه

الخطوات

1

طريقه عمل صوص البيتزا نضع م ك زيت فى طاسه على النار ثم نضع 2 فص ثوم مفروم اول ما نشم ريحه الثوم نضع م ك صلصه و م ك خل و1/2 م ص سكر ورشه ملح وفلفل اسود
2

نضع 2 كوب دقيق ورشه الملح والسكر والبيكنج بودر ونعجن بماء ونكور العجين و نضع م ك زيت ونترك العجين نص ساعه او اكتر لكى يرتاح
3

نقوم بفرد العجين ونضع صوص البيتزا ثم نضع الحشو
4

نلف العجين رول ونضع على الوجه م ك زبادى و م ك سمنه سايحين مع بعض فى طاسه على النار ورشه حبه البركه وجبنه موتزريلا ويدخل فرن سخن على درجه حراره 180 تقريبا لمده نص ساعه
5

وده شكله لما استوى وشكله من جوه والطعم بجد تحفه