Macaroni schotel panggang

Angel
Angel @angel1401
Bogor

Ini recook dr resepnya florentina putri...percobaan pertama daaan berhasil 🤗#siapramadan #momenmanis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmbutter untuk menumis
  2. 1 buahbawang bombay potong dadu
  3. 1 buahwortel potong dadu (saya gk pake)
  4. 150 grdaging cincang / kornet
  5. 80 grkeju cheddar parut
  6. 300 mlsusu (me : ultra uht plain)
  7. 3 butirtelur
  8. 200 grmacaroni, rebus
  9. Bahan saus putih :
  10. 2 sdmbutter
  11. 2 sdmterigu
  12. 300 mlsusu
  13. 50 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni hingga matang, jgn terlalu lembek..sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan butter tunggu sampai meleleh lalu masukkan bawang bombay tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah itu masukkan wortel, lalu masukkan air sedikit saja untuk mematangkan wortel (step ini saya skip..krn sy gk pk wortel 🙂)

  4. 4

    Tunggu hingga airnya berkurang, lalu masukkan daging cincang atau korned atau beef peperoni, keju dan macaroni. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan campuran telur dan susu, lalu aduk cepat hingga rata. Berikan bumbu lada, dan penyedap rasa (me : royco sapi), sy tambah sedikit pala. Aduk kembali. Biarkan 5menit agar meresap lalu matikan kompor

  6. 6

    Tata dalam mangkok pyrex atau mangkok alumunium foil, isi 3/4 bagian saja

  7. 7

    Membuat saus putih : terlebih dahulu sy campurkan terigu dengan sedikit demi sedikit susu, aduk agar tidak menggumpal, setelah tidak ada yg menggumpal..tuang ke dlm sisa susu..tambahkan keju parut

  8. 8

    Panaskan wajan lalu masukkan butter tunggu hingga meleleh, setelah itu masukkan campuran terigu, susu dan keju td..aduk dgn cepat...

  9. 9

    Tuangkan saus putih d atas adonan macaroni hingga tertutup rata, taburkan keju dan parsley (sy gk pk krn gk ada)

  10. 10

    Panggang hingga atasnya kecoklatan selama +/- 45menit (sesuai dengan oven masing2 yah)

  11. 11

    Setelah matang tunggu dingin agar dalamnya set, makannya d cocol saus cabe..enaaak😆..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angel
Angel @angel1401
pada
Bogor
lg belajar masak..krn tiap hr kudu masak buat 2 anak sy dan suami, jd mau gk mau wajib bisa masak 😀..oiya yg sy share disini resep2 simple aja..😅 mksh buat yg ngerecook..🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa