Ikan patin salah satu ikan dengan gizi yg baik apalagi utk anak2, bisa dilihat dr kandungan minyak ikan itu sendiri. Cuma kadang2 ikan patin berbau tanah dan itu bikin sebel setengah mati. Ak punya sedikit tips utk memilih ikan patin yaitu pilih ikan patin yg agak berwarna merah (biasanya terlihat di bibir ato sirip ikan), cuci dengan air mengalir dan sblm dimasak diberi perasan jeruk nipis/lemon.

Masakan ini untuk putra saya yang berumur 10 bulan, mpasinya sudah ikut masakan keluarga.

Pertama kali bikin, ternyata keluarga suka... bikin ini karena suami lagi pingin makan ikan yg seger2

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG 👍👍

Pas bangun kesiangan.. harus cepet berangkat ke kantor, tapi juga harus masak buat yang dirumah.. apalagi ada bapak mertua yang udah sepuh, jadinya harus masak makanan yang mudah di makan..Untungnya di lemari es ada ikan patin beku, jadinya masak asem-asem ikan patin.. cepet tinggal cemplung2 aja 🤭

Kangen masakan ibu habis telpon tanyain resep langsung bikin sendiri dirumah #FestifalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan