Cara Membuat
- 1
Rebus air, daging, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Buang buih yg muncul di permukaan air (ambil pake sendok sayur). Tunggu sampe daging empuk yaa.
- 2
Uleg ato blender bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampe harum. Lalu masukkan ke air rebusan daging.
- 3
Bumbui dg garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan daging lalu potong - potong. Sisihkan.
- 4
Tata di mangkuk mie kuning, irisan kol, kentang goreng, potongan kroket ato risole, irisan tomat, potongan daging dan kikil lalu siram dg kuah kaldu yg sudah dibumbui.
- 5
Tambahkan perasan jeruk limau, lalu taburi bawang goreng. Sajikan dg sambal dan kerupuk ato emping. Siap disantap.
Resep Serupa
-
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Source : @Winda_ArfanAkhirnya terobati keinginan makan soto mie Bogor. Karena di Malang agak susah ketemu soto mie Bogor terpaksa harus buat sendiri. Dan resep minsay cantik ini enaak.Terimakasih mbak Winda .. aku dan keluarga suka sekali.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Sebagai warga Bogor coret selama 7 tahun, saya sering #JelajahResep kuliner khas kota hujan ini. Salah satu yang menjadi favorit adalah soto mie, yakni sajian berkuah kaldu berisi mie kuning, daging, kikil, kol, tomat, potongan risol, dengan taburan seledri di atasnya. Nikmat banget disajikan panas-panas, apalagi di musim penghujan seperti sekarang.Dulu saya sering beli di tukang soto mie dekat rumah, tapi sejak menemukan resep soto mie punya Mba Dwi Ernawati @pawon_erna, saya jadi bisa bikin sendiri soto mie. Jadi bisa lebih puas makannya 😁.Kalau Mba Erna, aneka bumbu aromatik dimasukkan sebagai bumbu cemplung, kalau saya, bumbu tersebut saya tumis dulu. Ada bahan yang saya skip penggunaannya, yaitu kentang, emping, dan bawang goreng karena tidak ada stoknya di rumah.Resep ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_OlahanSapi bareng #CookpadCommunity_Bogor 😘#ComboNgabibita_sotomieSource: Dwi Ernawati @pawon_erna (dengan sedikit modifikasi oleh saya)#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#soto#kulinerbogor fransiska arie -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Sudah lama ga bikin Soto Mie Bogor, hari ini niat banget bikin. Seger banget ... puas pokoknya 😋#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Assalamualaikum...Mau aku godain bareng #GodaPaders pake "Soto Mie Bogor" nggak? 😝. Setua ini aq baru tau kalo ada jenis soto yang pake mie kuning 🙈. Padahal mama q tinggal di Bogor ,baru tau aq ada makanan kayak gini 🤭. Berarti jajannya kurang jauh 🤣🤣🤣. Cz kalo pulang yang aq incer sambel jengkol buatan mama 😆...Aq pake resep bunda didi yg sedikit ku modifikasi, kalo beliau daging nya direbus/ di presto dlu sampai matang baru setelah itu dikasih bumbu dan dimasak kembali sebentar. Penambahan kikil jg inisiatif sendiri karena dibeberapa resep menyertakan kikil, dan rasanya nyatu kok. Kyk aq dan kamu... eeeeeaaaaa.#Goda_SotoYaKamu#Godapaders#komunitasPaders#Berburucelemekemas#resolusi2019#Naads_kitchen#Clover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Naads_Kitchen -
-
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Baru pertama x bikin soto mie bogor biasa nya sy slalu beli dan alhamdulillah rasa nya nikmat sekali ,,mari bunda bisa di coba drmh yaa resep nya 😊😊😊 Yanthi Oktavianthi -
Soto Mie bogor Soto Mie bogor
Cerita nya suami lagi libur & pengen masak yg seger pedes2 gimana gitu.. nah seenak apa sich orang bogor asli bikin sotomie yg khas bogor ini...heePratiwi Ryandari
-
11.) Soto Mie Bogor 11.) Soto Mie Bogor
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Pertama kali bikin soto mie hasilnya mantap makan'a juga puas ..Source : Mrs.Arya's d Kitchen 👌 Rika Erviana -
Soto mie bogor Soto mie bogor
Buka kulkas ada daging sapi,gak banyak sih,kurang lebih 1/4 kg,kalo di empal/semur gak seberapa jadi nya hehe.. Alhasil saya bikin soto mie biar bs jadi banyak dan berkuah segar.. riza azhari -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Selama ini yg saya tahu, soto itu kuahnya berwarna kuning plus ada tambahan mie bihunnya sedikit sebagai pelengkap...terus soto disini identiknya pakai nasi. Lha ini soto kok warna merah plus judulnya soto mie dan ada risol bihunnya...duh duh duh, bikin penasaran aja 😃Ternyata soto ini enak dan seger banget. Bahkan paksu yg susah diajak makan sesuatu yg gak familiar baginya, bilang kalau soto mie bogor ini enak.....senangnya 😍Makasie banyak mb Retno @Kaianiandra untuk inspirasi resepnya 💕⚘Akhirnya bisa incip soto yg enak dan seger macam ini 😍#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno Florensia Wenda -
Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor
Ah bicara soto mie, jadi inget pas kuliah dulu sering banget beli soto mie ini buat lauk makan di kostan. Seger banget soalnyaa. Anget-anget.Khas dengan risol bihun , kikil dan empingnyaa yaa.#GAS2025#SemangkukSoto#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaBarat#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaBarat#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#8tahunCpmotobareng#RamadanDalamRasadanLensa#BukaPuasa Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8374700
Komentar