Pastel Singapur (Karipap)

Jadi ingat kak ros, upin dan ipin 😆.. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.. Bila d perlukan dlm jumlah banyak, buatlah isiannya terlebih dulu, simpan dlm wadah kedap udara didalam kulkas ☺️
Resep asli: bu fatmah bahalwan
Pastel Singapur (Karipap)
Jadi ingat kak ros, upin dan ipin 😆.. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.. Bila d perlukan dlm jumlah banyak, buatlah isiannya terlebih dulu, simpan dlm wadah kedap udara didalam kulkas ☺️
Resep asli: bu fatmah bahalwan
Cara Membuat
- 1
Buat bahan isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, bubuk kaldu ayam, aduk rata.. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata.. Sisihkan
- 2
Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk..
- 3
Bahan B: campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah.. Tambahkan air sedikit2.. Uleni sampai kalis..
- 4
Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- 5
Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- 6
Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan, potong2 setebal 2cm
- 7
Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel
- 8
Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan
Resep Serupa
-
KariPap alias Pastel Pusing KariPap alias Pastel Pusing
Ceritanya pengen makan pastel. Lagi liat2 resep kok nemu resep ini di blog NCC. Resepnya bu Fatmah Bahalwan. Anti gagal tenan pokoknya. Resyta -
Karipap (Pastel Singapur) Karipap (Pastel Singapur)
Karipap/Curry Puff/Pastel Singapur merupakan jajanan yang banyak ditemukan di Malaysia/Singapura. Karipap memiliki bentuk yang sekilas mirip pastel, tetapi menggunakan kulit pastry berlapis yang teksturnya renyah. Kulit berlapis ini terbentuk karena satu adonan dengan adonan lainnya terjeda lemak, sehingga setelah digoreng teksturnya menjadi lebih renyah. Isi karipap adalah kentang bumbu kari (kompas.com)Pada pertemuan Kombes Merindu beberapa waktu lalu, ada demo masak Karipap yang diajarkan oleh teh @opibun, kebetulan saat itu saya tidak bisa hadir, tapi bersyukur ada resep karipap teh opi di cp yang bisa saya cooksnap. Perdana buat karipap, walaupun cara membuatnya cukup rumit bagi saya, tapi Alhamdulillah dengan mengikuti langkah pembuatan yang sangat jelas, jadi juga karipap saya. Kalau saya bisa, moms juga pasti bisa .. yuk dicobaSatu resep ini jadi sekitar 32 pcs, sebagian saya goreng setengah matang untuk dijadikan frozen food. Untuk isiannya bisa ditambah ayam giling dan wortel.Source : teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/906517?invite_token=TuWZP1#PotBerbisik_Karipap#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Karipap Pusing (Pastel Singapura isi kentang) Karipap Pusing (Pastel Singapura isi kentang)
Krucil kalau di suruh makan kentang banyak banget drama nya. Kecuali French fries atau potato wedges baru mau . Nah kebetulan habis ikut kelas nya teh @opibun sekalian ikutan #PekanPosbar buat #SayuranUntukSiKecil. Mereka gak akan tahu kalau isi nya kentang karena mereka bilang "Bun..ini enak.. isian apa ?"...🤭🤭.#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu20 ❤️Bunda Lia❤️ -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Bismillah,Setelah sekian purnama, tak pernah berani mencoba membuat Karipap/curry puff/pastel singapur (niatnya maju mundur)...bersyukur sekali mgg kmrn ikut acara meet up Komunitas Bekasi-KomBes MERINDU dg Bunda2 cantik nan lihai...saat itu diajarkan pula cara membuat Karipap oleh CM area Jabodetabek, Teh @opibun... Alhamdulillah dapat pahala Krn silaturahmi, dpt pula ilmunya...walaupun blm cantik hasilnya..bersyukur si "layer"nya mau keluar...Menurut info yg saya baca..teman2 di Malaysia menyebutnya dg "Karipap Pusing". Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata “pusing”☺️ Tapi karipap ini enak lho...Monggo silakan dilihat resepnya..Source : Teh @opibun#PotBerbisik_Karipap#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Arum_Kusuma -
-
Curry Puff aka Pastel Singapura aka Karipap Pusing (Step by Step) Curry Puff aka Pastel Singapura aka Karipap Pusing (Step by Step)
Naah, niatnya pingin buat pastel. Tapi pengen yang beda. Akhirnya buat curry puff saja ato pastel singapura, ato karipap pusing di Malaysia, ato pastel berlapis 😄😄. Ini pakai setengah resep dari resep Bu Fatmah Bahalwan (maklum masih first trial, jadi pake 1/2 resep sajo). Untuk isi saya sesuai isi kulkas aja 😂 Dewi Mahardika -
PASTEL SINGAPURA (KARIPAP) PASTEL SINGAPURA (KARIPAP)
Pada tahun 2009 di Padang pernah diajari sama teman tapi masih pusing atau bingung . Ternyata memang Kue yang satu ini , biasa dijuluki KARIPAP PUSING 🤭 . Alhamdulillah ... Diberi kesempatan Online Cooking Class , belajar online KARIPAP PUSING ala SINGAPORE bersama Bunda @opibun terima kasih semoga berkah sudah menebar ilmu . Sukses slalu & keluarga sehat slalu . Langsung mencoba pertama kali dengan sedikit modifikasi dalam isi . PASTEL SINGAPURA KARIPAP krispi luarnya enak gurih terasa bumbu kari bubuk . Memanfaatkan bumbu kari bubuk hadiah dari Goyang Dapur Paders . Hj. NURBAYAH Samarinda 🙂Source : @opibun#19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Karipap (pastel singapore) Karipap (pastel singapore)
Download aplikasi cookpad, cari resep. Jadi deeeh 😁😁. Jangan bosan ya, ini saya buat lagi-lagi untuk varian snack box.. Saya ambil resep di cookpad, saya kembalikan lagi di cookpad. Semoga bermanfaat, berbagi ilmu, berbagi manfaat 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_palembang#32#ummahhaaqa#karipapSource: opi bun Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Pastel Singapura (Karipap) Pastel Singapura (Karipap)
Seneng banget bisa ikutan kelas bikin karipap,karena emang ga pernah buat perpastelan. Ini renyah enak. Tadinya mau ditambah isiannya dengan ayam giling cuma gajadi karena lupa pas lagi asyik numis isian ko ga dimasukin si ayamnya,baru inget pas isian sudah dingin 🤭😁 efek u sepertinya ihihi. Tapi tetep enak ko malah sisanya aku buat stok cemilan juga,anakku doyan ini renyah diluar lembut di dalamSource: @opibun#PejuangGoldenBatikApron#minggukesembilanbelas#karipap Windriayu -
Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam Curry Puff/ karipap pusing/ pastel singapore ^_^ bonus Roti Maryam
Ala bu fatmah bahalwan nih yg saya ambil di resepny mbak dewi ^_^ alhamdulillah crunchy nikmat.. kenapa bonus roti maryam? Krn kulit lebihnya bisa langsung diberdayakan drpd mubadzir hehe yuk intip resep loviana -
Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry" Pastel Singapur / Karipap / Curry Puff varian rasa "Beef Curry"
Saat Meet Up KomBes, 26 Desember 2021 ada demo masak membuat Karipap, yang dibawakan oleh teh @opibun dan sekarang saya ingin membuatnya lagi, karena semua anggota keluarga sangat menyukainya, rasanya enak sekali berasa daging bumbu Kari👍🤭kalau sudah nyobain pasti nagih dech. Terimakasih teh @opibun untuk sharing ilmunya 🙏Sekarang saya membuat sendiri Karipap Varian rasa Beef Curry heeemm yummy 👍😋 cuuuuss ke dapur gerilya👩🍳#cookpadcommunity_Bekasi#POTBERBISIK_KARIPAP#KreasiBBQSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/906517?invite_token=mSpU2c Ninik Kitchen -
Pastel Singapur (Karipap) Pastel Singapur (Karipap)
Namanya seh ngga aneh ya moms,Pastel,,,tp yg ini ada yg bilng pastel singapur,atw upin ipin bilng karipap pusing..duuhhh apa aja deh nmanya,tp intinya ini mah pastel,beda dg pastel biasany,ini bikinnya rada ribet butuh kesabaran dan ketelatenan,,dan isianny jg khas bngt,,aroma kari n rasa pedasny tuh nendang bingits,,resep teh opi bun ini emng beda moms,di coba yuukk biar belajar berkreasi dg pastel..cuuussss ke dapuurrr...Source : Opi Bun Melly_NoGoeslaw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (36)