نضع الفرينة (طحين) والمارغرين والسكر وصفار البيض والفانيليا نخلط ونضيف خميرة الحلوى ثم نضيف الحليب بتدريج حتى نحصل على عجين حتى نكورها كرات 35غرام (الحجم يكون حسب مول السيليكون)

اما الحشو فنخلط مبشور جوز الهند مع توفيا شوكولاته ونكورهم كرات 5غرام

نفتح كرة العجين ونضع في وسطها الحشو نغلق جيداً ونكورها

نضعهم في مول السيليكون ونضغط عليهم باليد ثم ندخلهم يطيبو على فرن درجة حرارته 160 حتىّ تاخذ اللون الذهبي من الاسفل والأعلى (هذه الطريقة الصحيحة لطهي الحلوى في مول السيليكون)

نحضر شوكولاته الأرابيسك نذوب الشوكولاتة البيضاء والشكولا السوداء والصور توضح الطريقة اولا نقوم بفصل مول الأرابيسك ونضع الشوكولاتة على رشمة الأرابيسك نوزع جيداً ونضغط لكي تدخل الشوكولاته جيداً ثم نمسح الزائد

نرجع الجزء الثاني من مول الأرابيسك ونضع الشوكولاتة في الدوائر

ندخلهم المجمد لمدة 5 دقائق اواقل

بعد ما ما بردت الحلوى نأخذ مول السيليكون ونضع في كل فراغ منه الشوكولاتة (ملعقةكبيرة اواكثر)

ندخل حبات الحلوى ونضغط قليلا ندخلها للمجمد مدة دقائق حتى تجمد