Red Wine 🍇🥂

Yuk kita buat red wine sendiri, halal 😅.
Mesti sabar, supaya Red Wine rasanya mantap perlu waktu fermentasi yang cukup lama.
Setelah proses pembuatan sebaiknya lupakan saja, jangan diingat-ingat. Toples tidak boleh dibuka. Anggur akan fermentasi dari gulanya. Rasanya mantap banget. Biasanya saya pakai saat mau hari raya.
Buat sekarang untuk dipakai Natal atau Tahun Baru 2020.
Selamat mencoba mom 🍇🥂
Cara Membuat
- 1
Gunting tangkai anggur, jangan copot dari buahnya. Bilas dengan air
- 2
Lumuri dengan terigu, cuci bersih dengan air, tiriskan
- 3
Taruh diserbet bersih, keringkan dengan tissue, pilih anggur yang tdk bercacat, buang tangkainya. Biarkan anggur utuh, jangan dipotong anggurnya
- 4
Masukan dalam toples bersih, jangan ada air sedikitpun. Toples dan anggur kering
- 5
Tambahkan gula pasir, tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap 3 bulan minimal. Makin lama makin bagus. Sampai air anggur keluar. Foto akan nyusul ya, setelah jadi saya pasti upload wine nya 🍇🥂
- 6
Nah hari ini saya tengok winenya setelah 4 bulan 15 hari. Eeeehhh.... Ternyata sudah ada yg minum nih, sudah berkurang sebagian. Winenya sudah keluar airnya, hmmm..... Enak loh
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sweet Wine (Minuman Buah Anggur Tanpa fermentasi) Sweet Wine (Minuman Buah Anggur Tanpa fermentasi)
Sweet wine sebetulnya wine yang masih banyak mengandung gula sisa fermentasi ( residual sugar ) sehingga membuat rasanya manis pada minuman anggur ( wine)Wine sendiri dalam bahasa inggris adalah minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi anggur dan buah-buahan lainnya.Anggur dibuat melalui fermentasi gula yang ada dalam buah anggur yaitu ;■Red wine : terbuat dari anggur merah. Diindonesia minuman mengenalnya; carbernet sauvignon, mirlot,syrah■White wine : dibuat dari anggur putih peminum wine putih diindonesia mengenalnya; chardonnay, semillon,riesling■Rose wine : terbuat dari anggur merah yang minuman ini berwarna merah jambu / merah muda. Campuran antara red wine dan white wine■Sparkling wine adalah wine yang mengandung cukup banyak gelembung karbon dioksida, ini dikenal dengan label champagne■Sweet wine : wine yang banyak mengandung sisa gula.■Fortified wine : wine mengandung alkohol lebih tinggi dari wine lainnya 15%-20.5%)kadar alkohol tinggi ini hasil penambahan spirit dalam proses pembuatannya.Itu berapa pengetahuan wine.Sumber ( wikipedia dan dari hasil wisata kekebun anggur dan produksi/pabrik wine di singaraja bali)Aittt jangan kuatir yang saya buat ini kali bukan minuman fermentasi beralkohol. Hanya penyebutan saja sweet wine karena rasa minuman ini manis yang sesungguhnya mirip syrup buah biasa.#cookpadcommunity_bali#CookPadIndonesia#cookpad_Id#MinumanSegarBuah#Olahan_BuahAnggur#Syrup_Buah#Rebus asti -
Puding red wine Puding red wine
Puding rasa anggur merah yg manis asem rasanya...seger Bun. Ini ku bikin buat teman yg lagi ultah.. ~M&R~ kitchen.. -
Red Wine Chocolate Cake Red Wine Chocolate Cake
Ada sisa Red wine di rumah,sayang mau dihabisin gitu aja....Saya memang suka cake yang beraroma rhum,cherry brandy ato wine. Jadilah coklat cake dengan ganache red wine. Resep cake nya saya ambil dari Super moist steamed chocolate cake punyanya ci @TintinRayner,gampang,no mixer no oven...Saya buat 2kali resepnya (mau dibuat setengahnya bisa juga),trus saya modifikasi di ganache nya....silahkan dicoba untuk yang suka cake dengan aroma alkohol😉😊 Jodie Mikidori -
Steak sapi saus red wine Steak sapi saus red wine
Ada sisa redwine semalam. Akhirnya aq pakai utk memasak steak. Rasanya lebih empuk. Krn red wine membuat teksture daging lebih empuk dan harum#PejuangGoldenApron2 Raihana Sandhi -
Chicken Francese (Tanpa Wine) Chicken Francese (Tanpa Wine)
Bukan seperti namanya... Chicken Francese adalah hidangan Italia - America tapi lebih populer di Restaurant America..Disini saya buat Yang versi Halal (Tanpa Wine) ..Dan cara bikinnya pun cukup mudah..Semoga bermanfaat👍.. Farida Djoyo -
Tumis babi red wine Tumis babi red wine
Awalnya beli wine untuk di minum di kala senggang.. rasa anggurnya yg enak dan wangi jadi saya berpikir knp tdk untuk di jadikan salah satu bumbu/penyedap masakan?. Sdh di coba berkali2 rasanya dan wanginya enak bingit.. suami dan anak suka sekali..Tsumi
-
Kepiting masak jahe dan Wine Kepiting masak jahe dan Wine
Ini non Halal ya...maaf Buat Teman-teman yang ga makan wine..🙏🏻Ini khas masakan orang bangka,jadi Kepiting itu Kalau disana Lebih suka di masak gini Lebih wangi dan konon katanya orang chinese buat stamina ditambah dengan winenya buat menghangatkan badan,yang jelas di pakai nya jangan banyak bisa mabok.hehehe,,,Ini harum wine dan jahenya Enak banget yang Hobby Kepiting dan yang minum wine bisa dicoba ya 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke 4#3weekschallenge Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Salmon Cheese Cream with Wine Pasta (One Pan Pasta) Salmon Cheese Cream with Wine Pasta (One Pan Pasta)
Awalnya terinspirasi dari resep masakan Gabie Kook (Master Chef Korea) yg juga merupakan istri dari Josh Carrot, Korean Englishman (Youtuber). Tapi, yg saya buat sudah saya modifikasikan sesuai selera Indonesia dan resep aslinya pakai Whisky (karena gk ada whisky di rumah), jadi saya ganti dengan Rose Wine. Rasanya tetap enak dan mantap bikin suami, keluarga dan teman² suka dan nambah!!! Shendy -
Wine Jawa ala Meita Wine Jawa ala Meita
Bunda...Pagi yang dingin di kota Klaten, tenggorokan serak banget! Duh jadi takut ini...Supaya badan tetep anget, saya bikin Wine Jawa ala Meita untuk menghangatkan badan.Eh Wine Jawa ala Meita itu adalah minuman hangat berwarna merah pekat, tapi enggak memabukkan yak.Karena apa...Karena ini adalah wedhang uwuh!!! Xixiixii biar keren aja ini Meita sebut Wine Jawa... Apa harusnya Red Wine gitu yak!!! 🤔🤔🤔. Nah wedhang uwuh aka Wine Jawa ala Meita ini banyak khasiatnya loh. Masuk angin ilang, Perut kembung bablas, dan pulihkan stamina. Nah ini cocok buat preman macem saya..Udahlah kagak usah dipikirin, tapi dinikmatin aja yuk!! Selamat hari Rabu.. semoga sehat dan penuh berkah. Aamiin Meita Dwi Je -
Wine Chicken (Ayam Angco) ala Tiger Kitchen Wine Chicken (Ayam Angco) ala Tiger Kitchen
Resep simple ini adaptasi dari mami saya. Pakai angco (ketan merah) dan rasanya enak... perpaduan manis dan kecut serta gurih... Lucy Gani (Tiger Kitchen) -
Brownies with chocolate-wine topping (no oven, pake panci) Brownies with chocolate-wine topping (no oven, pake panci)
sering lihat share video Bailey Brownies di sosial media jd terinspirasi bikin versi kw nya, mumpung di rumah ada Forteni Bianco white wine punya babeps: kalo mau ganti topping dg yg lain bisa juga ya, ga harus pake wine Agnes Primadhani -
Sorbet 🍧Anggur 🍇 Sorbet 🍧Anggur 🍇
Ceritanya anak-anak demen es krim, tapi gitu ya. Kan es krim enak tapi gulanya bikin ga enak. Iseng dapat ide bikin Sorbet Anggur, 2 bahan dan ga sampai 15 menit (diluar mendinginkan anggurnya ya)Alhasil cobain eksekusi, kebetulan ada anggur, diemin semalaman tuh anggur, besoknya kita proses jadi sorbet! Kata istri ini enak banget dan seger-seger dari Jeruk Songkit.Yes, kudu mesti dicobain ini Soegianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)