Salina Jalaludin

bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili padi (dipotong) • ikan bilis • pak choy (dipotong) • cendawan enoki • isi jagung • air • garam • serbuk perasa

ikan siakap (dipotong 3) • bawang besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • daun kari • bawang merah kisar • serbuk kari • serbuk cili • air (untuk kuah) • santan / 250 ml santan • tomato (dibelah 4) • garam •

ayam • garam • serbuk kunyit • minyak masak (untuk menggoreng) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • serai (diketuk) • cili kisar • bawang merah kisar • daun limau purut • kicap • bunga kantan (dihiris)

ayam (guna bahagian kepak) • bawang putih (cincang kasar) • sos BBQ • madu • kicap • garam

ikan talapia merah (dikelar) • garam • kunyit hidup • tepung jagung • minyak masak (untuk menggoreng) • bawang putih • cili padi • daun ketumbar jawa • sos ikan • gula • air • suhun (dicelur) •

bunga kantan (dihiris) • cili besar (dihiris) • bawang merah (dihiris) • perencah Nasi Goreng Kampung • nasi sejuk • minyak masak (untuk menumis)

tembikai • air panas • pewarna sirap • susu pekat manis • air

buah / kacang kelor • tulang ikan masin (dipotong) • bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • serbuk kari ikan (dikisar) • serbuk cili (dikisar) • santan • asam gelugur • air (untuk kuah) • garam • serbuk perasa • bawang besar (dihiris) •

tepung gandum • jagung (guna isi jagung segera) • bawang merah (dihiris) • ikan bilis • taugeh • serbuk cukup rasa • garam • air (masuk sikit demi sedikit) • minyak masak (untuk menggoreng)

labu • bawang merah (dihiris) • cili padi (dihiris) • ikan bilis • air • pucuk manis • santan • garam • serbuk cukup rasa

ayam (dipotong kecil) • serai • halia • bawang putih • sos tiram • kicap • garam • serbuk perasa • daun pandan (untuk membalut) • minyak masak (untuk menggoreng)

lamb shoulder • bawang besar • bawang putih • halia • lada hitam biji • sos bbq • kicap • sayur pak choy • tomato (dihiris) • bawang holland (dihiris) • cili merah (dihiris) • garam •

daging (dihiris) • kentang (dipotong dadu) • beras • air (ditambah sedikit demi sedikit ikut keperluan) • bawang putih • minyak masak (untuk menumis) • garam • serbuk cukup rasa • telur masin (dibelah dua) • sayur pak choy (dicelur) • tomato (dipotong dadu) • cili padi hijau (dihiris) •

ayam (dipotong kecil) • garam • serbuk kunyit • cili merah • cili padi • bawang putih • sos tiram • kicap • pucuk kacang • minyak masak (untuk menggoreng / menumis)

serai (diketuk) • majerin • bawang besar (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • jintan manis (dikisar) • biji ketumbar (dikisar) • air (untuk mengisar dan masak nasi) • beras basmati (direndam 30minit) • kecil santan • garam •

ikan nyok nyok • garam • serbuk kunyit • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • biji sawi • air • cuka • cili hijau merah (dihiris) • timun (dihiris) • garam •

kopi 3 in 1 (resipi asal guna ground coffee) • susu pekat manis • air panas • susu segar • ais kiub

ayam • garam • serbuk kunyit • bawang putih (dikisar) • bawang besar (dikisar) • cili padi hijau (dikisar)

bawang putih (diketuk) • serai (dihiris) • pes tomyam • cili kisar • cendawan tiram (dicarik) • daun limau purut • tomato (dipotong 8) • bawang holland (dihiris) • cili padi • cendawan enoki • garam • limau nipis (diambil jusnya) •

durian • tepung • air (agak2 supaya adunan tidak terlalu cair atau keras) • garam • gula (jika rasa adunan kurang manis, tambah gula. jika rasa dah ok. Tak perlu)