Mukta

आलू बडा वाला • प्याज • टमाटर • धनियां पत्ती • नमक • सरसों • हल्दी पाउडर • लहसुन • हरी मिर्च • जीरा पाउडर • गरम मसाला

भिंडी • टमाटर • हरी मिर्च चीरा लगा हुआ • सरसों • लहसुन की कली • धनियां पत्ती • नमक : • तेल

काबुली चना • उबला हुआ आलू • इमली चटनी • देशी चटनी • पैकेट एरेस्ट मसाला • टमाटर • अदरक, • गड्डी हरा धनियां • लहसुन की कली, • हरी मिर्च • जीरा • धनियां पाउडर •

करेला • बड़े प्याज • जीरा • लहसुन की कली • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • बेसन • करी पत्ता • नमक • तेल

साबूदाना भीगा हुआ • केला (उबला हुआ) • मीठा दही • दरदरा भुना मूंगफली के दाने • अमचूर पाउडर • हरी मिर्च • सेंधा नमक • धनियां पत्ती • तेल

हरा प्याज • टमाटर • चना दाल • गरम मसाला • बड़े.प्याज • सूखा लाल मिर्च • लहसुन की कली • हल्दी पाउडर • सरसों • जीरा • नमक • तेल

अप्पे बनाने के लिए.... • सूजी • दही • मीठासोडा • नमक • हरी मिर्च • जीरा • धनियां पत्ती • हींग • पानी • दही अप्पे के ऊपर डालने के लिए.. • पाव मीठा दही (250 ग्राम दही और 4 बड़े चम्मच शक्कर) •

शक्कर • सूजी • दूध • इलाइची पाउडर • घी • तेल

मूंगदाल • दही • सूजी • लहसुन की कली • हरी मिर्च • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • अनार के दाने • शक्कर • इमली चटनी • हरी चटनी • हींग •

मूंगफली के दाने • चना दाल • अमचूर पाउडर • लहसुन की कली • कश्मीरी लाल मिर्च • शक्कर • नमक काला या स्वादानुसार

साबूदाना • आलू उबले हुए • हरी मिर्च बारीक कटा हुआ • गड्डी धनियां पत्ती • सेंधा नमक • तेल

गुड़ • मूंगफली के दाने • घी

पनीर • जीरा • सरसों • लाल मिर्च दरदरा पीसा हुआ • धनियां पाउडर • गरम मसाला • कसूरी मेथी • टमाटर का पेस्ट • प्याज का पेस्ट • अदरक लहसुन का पेस्ट • सूजी • बेसन •

(about 1/2 pound or 225 grams) fresh fenugreek leaves (methi) • (about 1/2 kilogram or 500 grams) whole wheat flour • green chilies • garam masala • –12 garlic cloves • cilantro leaves • Salt to taste • Oil

बेसन • पालक (एक गुच्छा) • गुच्छा धनियां पत्ती • लहसुन की कली • टमाटर • हरीमिर्च • प्याज • जीरा • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • धनियां पाउडर • गरम मसाला •

चावल आटा • हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ) • शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ) • गाजर (कद्दूकस किया हुआ) • धनियां पत्ती (बारीक कटा हुआ) • लहसुन (कद्दूकस किया हुआ) • नमक • तेल

मैदा • डालडा • पानी • ड्राइफ्रूट्स (काजू बादाम किशमिश टूटी फ्रूटी) • शक्कर • दूध पाउडर • घी

मैदा • कोको पाउडर • दूध पाउडर • शक्कर • खरबूजा बीज • ड्राइफ्रूट्स (काजू,बादाम,पिस्ता,आदि) • घी मोयन के लिए

मैदा • तिल • मूंगफली के दाने • गुड़ • घी/ तेल फ्राई करने के लिए • /4 कप तेल मोयन के लिए

गेहूं के आटे • चावल का आटा • घी • शक्कर • नारियल कद्दूकस किया हुआ