Meenakshi Verma( Home Chef)

बॉउल चावल पकाएं हुए • बॉउल कॉर्न उबले • करी पत्ते • सरसों दाना • जीरा • हल्दी पाउडर • नींबू जूस • या स्वादानुसार नमक • देसी घी

एवोकाडो मैश किया • बॉउल आटा • बेड़मी आटा • बेसन • अजवाइन • कसूरी मेथी • देसी घी • या स्वादानुसार नमक • हींग • आलू मैश किए • गाजर कसी • चुकंदर कसा •

बॉउल छोले (भीगे) • टमाटर • हरी मिर्च • टुकड़ा अदरक • साबुत काली मिर्च • लौंग • हरी इलायची • काली इलायची • गिलास चाय का पानी • सौंफ धनिया पाउडर • छोले मसाला • कश्मीरी मिर्च •

बॉउल मूंग मसूर दाल मिक्स • हल्दी पाउडर • खीरा कटा • गाजर कटी • टमाटर कटा • हरी मिर्च कटी • हरी धनिया पत्ती • चाट मसाला • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • साबुत लाल मिर्च • नींबू जूस •

मावा • बॉउल या स्वादानुसार शुगर पाउडर • काजू भीगे • पिस्ता दूध में भीगा • नारियल कसा • पिस्ता क्रश्ड

मावा • काजू (भीगा) • पिस्ता (दूध में भीगा) • बॉउल नारियल कसा • बॉउल या स्वादानुसार चीनी पाउडर • पिस्ता कटा

आलू • बॉउल ओट्स • शिमला मिर्च • गाजर • हरी मिर्च कटी • भुना जीरा • चाट मसाला • कश्मीरी मिर्च पाउडर • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • या स्वादानुसार नमक • देसी घी

बॉउल बेसन • बॉउल देसी खांड़ • बॉउल मिल्क पाउडर • नारियल पाउडर • काजू • छोटी इलायची • या आवश्यकता अनुसार देसी घी

एवोकाडो • खीरा बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • शिमला मिर्च बारीक कटी • चुकंदर बारीक कटी • साबुत लाल मिर्च बारीक कटी • चाट मसाला • काला नमक • पुदीना पाउडर • मेयोनीज (एगलेस) • बटर • ब्रेड़ स्लाइस

बॉउल साबुत हरी मूंग दाल • बॉउल सूजी • फ्रेश दही • हरी मिर्च • टुकड़ा अदरक • सोड़ा पाउडर • या स्वादानुसार नमक • गाजर बारीक कटी • चुकंदर बारीक कटी • टमाटर बारीक कटा (बीज निकले)

आलू उबले • हरी मिर्च • साबुत लाल मिर्च • नींबू जूस • जीरा • सरसों दाना • चुटकीहींग • या स्वादानुसार नमक • करी पत्ते • आलू मसाला • कश्मीरी मिर्च पाउडर • सरसों तेल

बॉउल आटा • बेसन • नारियल पाउडर • पिस्ता क्रश्ड • शुगर पाउडर • देसी घी • गुनगुना पानी

बॉउल देसी चावल • बॉउल सफ़ेद उड़द दाल • पोहा • मेथी दाना • सेंधा नमक • या आवश्यकता अनुसार पानी • वेजिटेबल ऑयल या देसी घी

बॉउल चना दाल (भीगा हुआ) • गाजर कटी • खीरा कटी • हरी मिर्च कटी • बॉउल सूजी • नारियल पाउडर • फ्रेश दही • काली मिर्च • सोड़ा पाउडर • नमक या स्वादानुसार • बॉउल धनिया पत्ती कटी • देसी घी या वेजिटेबल ऑयल

आलू उबले • ब्रेड़ स्लाइस • हरी मिर्च • कसूरी मेथी • सौंफ धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • साबुत सौंफ, धनिया मोटा कुटा • कश्मीरी लाल मिर्च • सेंधा नमक या स्वादानुसार • सरसों तेल •

पनीर • टमाटर • काजू • हरी मिर्च • लाल साबुत मिर्च • तेज़ पत्ता • काली मिर्च • बडी इलायची • हरी इलायची • छोटी दाल चीनी स्टिक • सौंफ • सौंफ धनिया पाउडर •

बॉउल फ्रेश ठंडी मलाई • काजू (भीगे हुए)

पैकेट मिक्स सीड़ ड्राई फ्रूट्स नट्स • बॉउल मिश्री • बॉउल मखाने

ब्रेड़ • बॉउल मिल्क पाउडर • दूध • नारियल पाउडर • काजू कटे • इलायची कुटी • चाशनी के लिए : • बॉउल चीनी • पानी • देसी या आवश्यकता अनुसार

red lentils (masoor dal) (about 1 cup or 200 grams) • tomatoes • green chilies • piece ginger • fennel-coriander powder • red chili powder • asafoetida (hing) • dried fenugreek leaves (kasuri methi) • dried mango powder (amchur) • salt, or to taste • mustard oil • ghee •