ayam, potong-potong sesuai selera • jeruk nipis • serai memarkan • daun pandan, iris kasar (saya skip) • daun kunyit, iris halus • daun jeruk, iris halus (saya ga diiris) • cabe hijau, tumbuk kasar • daun bawang, iris" • daun kemangi, ambil daunnya • garam • gula • minyak untuk menumis •