Vega Putri's Kitchen

cempedak • tepung terigu • tepung beras • air (menyesuaikan kekentalan yang diinginkan) • mentega suhu ruang

tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (opsional) • Penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis

pisang, semakin matang semakin enak • gula pasir • telur • tepung terigu • susu dancow • vanili • tepung terigu • air (sampai kekentalan yg diinginkan) • Tepung roti/panko

cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • tauge • tahu putih/kuning, potong kotak atau memanjang sesuai selera • daun bawang (opsional) • kaldu bubuk • saus tiram • garam

gula putih • baking soda

kerang dara • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • saus sambal • saus tomat • saus asam manis (opsional) • saus tiram • merica bubuk • maizena, encerkan dgn 1 sdm air • air • minyak untuk menumis

ayam, potong sesuai selera • telur (sy skip) • minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • kunyit • garam • tepung kanji/tapioka • terigu protein rendah/sedang (bkn protein tinggi) • garam halus •

sulur / batang keladi • daun singkil / buas-buas muda (opsional) • daun kesum (opsional) • garam, kaldu bubuk • daun kunyit • terasi bakar • serai, geprek • lengkuas, geprek • Air asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabe keriting yg sudah dihaluskan •

udang galah (bebas pakai udang apa) • jeruk nipis • jagung, potong ±2 cm (opsional) • wortel uk kecil, potong panjang (opsional) • margarin (boleh pakai minyak) • bawang merah • bawang putih • rawit merah (opsional) • bawang bombay, iris • sereh, geprek • daun jeruk • saus sambal •

tepung terigu protein sedang • gula pasir halus • Baking Powder (BP) • baking soda • garam • kayu manis bubuk (optional hanya tambahan) • pisang ambon (pisang apa saja yang matang) • telur ayam • minyak goreng • susu cair • vanila extract • sdr air jeruk nipis (bisa skip) •

Jagung manis • Susu • Keju

tepung beras ketan • tepung tapioka • garam • air mendidih • Gochujang (disini saya pake saus bolognese) • Bubuk cabe • air

Dark Cooking Chocolate (DCC)/cokelat batang • minyak • telur • gula pasir (kalau suka manis boleh 250 g) • SP • garam • vanila • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • Baking Powder (BP) • adonan brownies • SKM coklat

cumi • daun jeruk purut • bubuk ketumbar • jinten • kemiri • bawang putih besar • bawang merah besar • jahe (sekitar 2 cm) • serai, memarkan • cabe kering giling • santan (bs pakai yg kental) • Garam, penyedap rasa

telur ayam • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • serai (keprak) • Garam, gula, penyedap • terasi sachet (optional)

daging sapi sandung lamur • jantung sapi, rebus matang (sy skip) • hati sapi, rebus matang (sy skip) • babat, rebus matang (sy skip) • kacang tanah, goreng dan haluskan • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • jahe, memarkan • daun salam • air cuci beras • minyak sayur • kaldu bubuk rasa sapi •

Kuah kaldu ikan (dari rebusan tulang ikan tenggiri) • Kuah kaldu daging (dari rebusan tulang sapi dan lemak) • Kuah shabu instan • bawang putih • lada putih • seledri (bisa skip) • bawang putih goreng • Garam, penyedap rasa (sedikit sj) • ayam • Ikan dori • Beef • Udang •

sosis, potong bagi 4 bentuk seperti cumi • telur • bawang bombay, iris (bisa ganti 2 siung bawang merah) • bawang putih iris • larutan maizena (1 sdm maizena dgn 1 sdm air) • garam • lada • saus tomat • saus sambal • saus tiram • kecap manis

bawang bombay • kentang • wortel (1 buah wortel uk kecil) • Daging sapi/ayam (opsional) • kare Jepang • air

frozen unagi saus kabayaki • mirin (sy ganti japanese sweet cooking sauce) • kecap kikkoman • dark soy sauce • gula pasir (opsional) • lada putih