CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Premium Meal Plans
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾

@bech
Στοκχόλμη, Σουηδία
  • Block

Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.

Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.

Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!

more
1,320 Following 1,006 Followers
Edit Profile
  • Recipes (488)
  • Cooksnaps (171)
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Προφιτερόλ με 2 κρέμες: σοκολάτας (μόνο κακάο) & βανίλιας, με πλούσια σαντιγύ✨

    νερό • βούτυρο • ζάχαρη • αλάτι • αλεύρι ΓΟΧ • εκχύλισμα βανίλιας • μεσαία αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου • γάλα • κακάο άγλυκο • ζάχαρη • αλεύρι • εκχύλισμα βανίλιας •
    • 1 ώρα (+ αναμονή για σερβίρισμα)
    • 8 - 10 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Τυροπιτάκια κουρού με φέτα & κασέρι ✨τραγανότερα✨

    αλεύρι + έξτρα για το πάγκο • μπέικιν • αλάτι • γιαούρτι 10% • κρόκο μεσαίου αυγού • βούτυρο, λιωμένο κ' κρύο • φέτα, θρυμματισμένη • κασέρι τριμμένο ή σε κομματάκια • βούτυρο, λιωμένο κ' κρύο (για το ταψί & την επάλειψη) • σουσάμι
    • 1,5 ώρα (στο περίπου)
    • 2 αραιά ταψιά
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Σαλάτα - γεύμα με τηγανισμένο κοτόπουλο που ξέμεινε, πατάτες, μαρούλι, μοτσαρέλα & dressing✨

    τηγανητό κοτόπουλο, σε κομματάκια • τηγανητές πατάτες (στικς), σε κομματάκια • μαρούλι, κομμένο • ντομάτα, σε κομματάκια • αλάτι • ξηρή μοτσαρέλα, τριμμένη • σουσάμι • μαγιονέζα • κέτσαπ • ελαιόλαδο
    • 3'
    • 1 μεγάλη μερίδα
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Μπακαλιάρος φούρνου με κολοκυθάκια & ρύζι σε σάλτσα από βούτυρο - σκόρδο - λεμόνι - μουστάρδα ✨

    φιλετάκια μπακαλιάρου που έχουμε ξεπαγώσει • σκορδοβούτυρο • κολοκυθάκια • λεμόνι (το χυμό) • μουστάρδα • ρίγανη • πιπέρι • τσίλι (σκόνη) • μπασμάτι • αλάτι • λάδι
    • 50'
    • 6 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Ντιπ ή άλειμμα με ώριμο αβοκάντο ✨

    ώριμο αβοκάντο • αλάτι • γιαούρτι 5-10% • μέλι • ελαιόλαδο • φρεσκοστυμμένο λεμόνι • μαύρο πιπέρι • προαιρετικά: 1/4 κγ σκόνη σκόρδου
    • 20'
    • 4 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Τρίγωνα Πανοράματος με κρέμα σκόνης & σαντιγύ ✨εύκολα✨

    φύλλα κρούστας • βούτυρο • ζάχαρη • νερό • μέλι ή γλυκόζη • κανέλας • σκόνη κρέμα ζαχαροπλαστικής Μιλφέιγ - εταιρίας Σαμούρη (170 γρ η καθεμία) • γάλα πλήρες • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα • άχνη ζάχαρη • εκχύλισμα βανίλιας
    • 2 ώρες + αναμονές
    • 3 (αραιά) ταψάκια
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα, κεφαλοτύρι, ζαμπόν, σουσάμι ✨ή ζυμαρικά φούρνου χωρίς προβράσιμο✨

    ριγκατόνι ή άλλα κοντά ζυμαρικά • ζαμπόν, κομμένο (προαιρετικά) • αλατισμένο βούτυρο • φέτα, θρυμματισμένη • κεφαλοτύρι, τριμμένο • εβαπορέ (400 γρ) • αλάτι • αυγά • ξηρή ρίγανη/ξηρό δυόσμο/ βασιλικό • μαύρο πιπέρι • νερό βρύσης • επικάλυψη: 25-50 γρ σουσάμι
    • 70' (με το ψήσιμο + την αναμονή)
    • 8-10 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Τούρτα brownie - NY cheesecake σοκολάτα με γκανάς ✨

    αλεύρι ΓΟΧ • ζάχαρη • κακάο άγλυκο • αλάτι • βανιλλίνης • κουβερτούρα γάλακτος, σε κομματάκια (ή στο ψιλό του τρίφτη αν δεν θέλουμε καθόλου κομματάκια στο ψημένο γλυκό) • αυγά • ανάλατο βούτυρο, λιωμένο • τυρί κρέμα, με πλήρη λιπαρά • ζάχαρη • εκχύλισμα βανίλιας • αυγό, χτυπημένο •
    • 5 ώρες + ψύξη 5 ώρες τουλάχιστον
    • 1 τούρτα 18-20 εκ.
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Βελούδινο παγωτό καραμέλα με swirls & καβουρδισμένα καρύδια ✨χωρίς παγωτομηχανή✨

    κρέμα γάλακτος 35%, κρύα • καραμελωμένο ζαχαρούχο, σε θερμοκρασία δωματίου • βανιλλίνης • κονιάκ • αλάτι • κομματιασμένα καρύδια • από το καραμελωμένο ζαχαρούχο • κρέμα γάλακτος
    • 20' + αναμονή κατάψυξης
    • 700 μλ (στο περίπου)
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Κρεμώδης τονοσαλάτα με τσιγαρισμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, τσιγ. πατάτες & φρέσκο άνηθο ✨η απόλυτη✨

    κονσέρβες τόνο σε νερό (γύρω στα 450 γρ ΚΒ) • μαρούλι, ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο το λευκό μέρος), σε ροδέλες • πατάτες • αραβοσιτέλαιο / ηλιέλαιο • μαγιονέζα με πλήρη λιπαρά (!) - συνιστώ Hellmann's • γιαούρτι 5 - 10% (!) • ελαιόλαδο • φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο • αλάτι • πιπέρι • λεμόνι ανά μερίδα
    • 40' (+ αναμονή ψυγείο 30'-60')
    • 6 κυρίως μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Ομελέτα με (τηγανητές) πατάτες και τυρί ✨

    αυγά • ξηρό δυόσμο / ρίγανη / βασιλικό • αλάτι • μαύρο πιπέρι • λάδι ή λιγότερο • ή όσες (τηγανητές) πατάτες περίσσεψαν • καπνιστό ημίσκληρο τυρί, σε φετούλες
    • 20'
    • 4-6 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Ντιπ με φέτα, γιαούρτι & ελαιόλαδο ✨προαιρετικά πικάντικο✨

    φέτα • γιαούρτι • ελαιόλαδο • μαγιονέζα (μπορεί να παραληφθεί) • τσίλι σκόνη • μαύρο πιπέρι • ρίγανη
    • 5' (+ αναμονή στο ψυγείο)
    • 6 (στο περίπου)
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Κρέπες φούρνου με μανιτάρια, λουκάνικο, σάλτσα, τυριά & κρέμα γάλακτος ✨

    αλεύρι ΓΟΧ (ίσως κι ελάχιστο ακόμη) • γάλα • αυγά • λάδι (όχι ελαιόλαδο) • αλάτι • ζάχαρη • λευκά φρέσκα μανιτάρια, σε φέτες • (γεμάτες) κσ αλατισμένο βούτυρο • λουκάνικο της επιλογής μας, σε λεπτές ροδέλες • παρμεζάνα, τριμμένη ή σε λεπτές φλούδες • ντοματοχυμό • πράσινη πιπεριά, κομμένη •
    • 50'
    • 7-8 τμχ
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Παγωτό βανίλια με άνθος αραβοσίτου και εβαπορέ - τύπου παρφέ αλλά ελαφρύτερο✨

    σκόνη αραβοσίτου βανίλια που δε χρειάζεται βράσιμο • εβαπορέ light • ζαχαρούχο • κρέμα γάλακτος 35%, κρύα • άχνη • εκχύλισμα βανίλιας • κονιάκ / λικέρ / ρούμι (βοηθάει στην υφή και' δίνει διακριτικό άρωμα)
    • 20' + αναμονες ψυγείο και κατάψυξη
    • 1,2 L
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Zucchini scarpaccia ✨λεπτή ιταλική κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με παρμεζάνα✨

    λάδι (+ λίγο ακόμη για το ταψί) • κολοκυθάκια (προαιρετικά + 1 μικρό), σε λεπτές ροδέλες • κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες • αλάτι • παρμεζάνα, τριμμένη • τριμμένη Πολέντα / φρυγανιά ή ψιλό σιμιγδάλι (για το ταψί) • αλεύρι ΓΟΧ • καλαμποκάλευρο (όχι κορν φλάουερ) • (κρύο) νερό • αλάτι • μαύρο πιπέρι • ρίγανη •
    • 1 ώρα
    • 1 ταψί
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨

    νουντλς με αυγό • κοτόπουλο φιλέτο, κομμένο σε μπουκιές • κορν φλάουερ • πιπεριές, σε λωρίδες (κανονικά μόνο πράσινες) • καρότα, στο χοντρό του τρίφτη • φρέσκα κρεμμυδάκια, στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένα • σκόρδο, στο μπλέντερ ή το τρίφτη • ή 2 κσ σουσάμι • λάδι (όχι ελαιόλαδο) • σόγια • μέλι • ξύδι •
    • 45'
    • 6-7 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Παγωμένα & ζαχαρωμένα σταφύλια μαριναρισμένα σε κρασί - ως (vegan) γλύκισμα ή σνακ ✨TikTok hack✨

    πράσινα σταφύλια • λευκό κρασί • κρυσταλλική ζάχαρη
    • 5' + αναμονή ψυγείο & κατάψυξη
    • 3 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨

    χυλοπίτες κοντές • φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκιές • μπέικον, κομματιασμένο • πιπεριές, σε λωρίδες (ιδανικά πράσινες + κόκκινες) • κρεμμύδια, ψιλοκομμένο • σκόρδο, καλά ψιλοκομμένες • κονιάκ / λευκό κρασί / βότκα • τυρί κρέμα • λάδι • αλάτι (+ έξτρα για το βράσιμο των ζυμαρικών) • πάπρικα • μαύρο πιπέρι •
    • 1 ώρα
    • 6-8 μερίδες
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Μελόπιτα χωρίς μπλέντερ ή μίξερ ✨για όσους αγαπούν το ανθότυρο με μέλι ✨

    φρέσκο ανθότυρο (όσο πιο κοντά στην ημερομηνία παρασκευής γίνεται) • αυγά • μέλι ή 12 γεμάτες κσ • κρέμα γάλακτος ή παχύ γάλα • εκχύλισμα βανίλιας • αλεύρι • μπέικιν • κανέλα • καστανή ή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη • αλάτι • ξύσμα 1 λεμονιού • ψιλοκομμένα καρύδια •
    • 55' (+ αναμονή)
    • 1 μεσαίο - μεγάλο πυρέξ ή ταψί 36×25 εκ.
  • 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
    Save this recipe and keep it for later.

    Μπριάμ ή τουρλού με φέτα, γραβιέρα & παρμεζάνα, με λαχανικά που θυμίζουν τηγανητά✨

    πατάτες • κολοκυθάκια • μελιτζάνες • πιπεριές • καρότα • αλάτι • μαύρο πιπέρι • λάδι • φέτα, θρυμματισμένη • γραβιέρα, τριμμένη • φλοίδες παρμεζάνας • ντοματοχυμό •
    • 2 1/2 ώρες
    • 10 μερίδες
View More

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close