Swimming in the deep sea of Iranian cuisine
Cooksnaps (4)
-
ممنون از دستور خوب تون ❤️ خوشمزه بودفکر میکردم چون شیرعسلی شیرینی زیادی داره در ترکیب با خامه خوب درنیاد ولی انتخاب خامه صبحانه بجای خامه قنادی هوشمندانه بود که من دو سوم خامه صبحانه و یک سوم خامه قنادی ریختم و از مقدار شیرین شدنش راضی بودمنظرات رو که میخوندم بستنی وانیلی با شیر یخی‌طور میشه و دوست نداشتم فقط شیرعسلی و خامه باشه و این دستور حد متعادلی از اونها بود ولی باز هم طبق دستور مقداری یخی شد؛ چند دور بیشتر از دستور هم زدم و همون‌طور که میبینید 😑🫠 خامه از شیر جدا شد و بستنی رو دو رنگ کردنمیدونم برای یخی نشدن اش چه راهی رو امتحان کنم 🥲 -
برای سبزه های عید یه مشکلی پیش اومد که هنوز علتشو پیدا نکردم ... !سبزه هایی که شب سرحال بودن ... تا صبح هیچ اثری ازشون نمیموند! همه یهو میسوختن ! ... ؟ این اتفاق برای دو سوم ظرفای سبزه من و برای نصف اونهایی که به پیشنهاد من لبو برای عید سبز کرده بودن پیش اومد !!!ما که علت رو نفهمیدیم 🤕 کسی میدونه چرا؟؛چند نفر گفتن هر سبزه ایی رو نباید برای سال نو و سفره هفت سین سبز کرد ... نمیدونستم !و خوشحال فهمیدم سبز کردن لبو به امید داشتن سلامتی و تندرستیه 😇❤️ سالِ تون سلامت .
