Caldo

agua, papa, pequeño de zanahoria, consomé de camarón o marisco, ajo, cebolla, chiltoma verde, apio con hojas, tomate, sal, pescado, hierbabuena

arroz, espinaca, consomé de pollo*, chiltoma grande (chile dulce verde), cebolla pequeña, culantro, cúrcuma, sal

camarones, arroz, pechuja entera de pollo, chiltoma (chile dulce), cebolla, zanahoria, apio, culantro, Cúrcuma, consomé de camarón Maggi, mantequilla, aceite (para el arroz, opcional)

lentejas cruda, tomates mediano, cebolla, espinacas, Ajo, Cilantro, Pimienta, caldo de pollo, Sal

mazorcas maíz 🌽, Nata para cocinar, caldo de pollo, cebollines, cebolla, Sal 🧂, Pimienta, Chile (opcional) yo utilicé Valentina 🌶, maíz, maicena, mantequilla, leche

lomo de res, ajo, naranjas agrias, vino (opcional), azúcar morena, Relleno festivo (ver enlace), sazonador o consomé de res, Agua

carne de cerdo, carne de res, pechuga de pollo, mostaza, aceitunas, alcaparras, salsa de tomate, salsa inglesa, mantequilla, uvas pasas, maíz dulce, consomé de pollo

espagueti 100 g, agua, Sal, apio (con hojas), ajo, tomate mediano, Crema ácida, cebolla blanca, pimiento verde, Achiote, consomé maggy, aceite o mantequilla

spaghetti, carne molida de res, cebolla mediana, ajo, pimiento verde pequeño, laurel, orégano seco, caldo, salsa de tomate, aceite de oliva, zanahoria pequeña, Sal, pimienta

arroz crudo, agua, caldo de pollo maggy, cebolla blanca, Pimiento rojo o verde, carne desmenuzada (ver receta), aceite vegetal, Sal, pequeño de zanahoria

ayote mediano tierno, tomate, cebolla, pimiento verde, ajo, caldo maggy, leche ácida pasteurizada (o al gusto), achiote, agua, Sal, mantequilla

pierna con muslo deshuesado o 1 pechuga grande, ajo, perejil seco, orégano seco, mantequilla, aceite de oliva, maicena, Sal, pimienta, limones, agua o caldo

Carne de cerdo o res, chiltoma grande, cebolla, zanahoria, Tallarines o cabello de ángel, Salsa de soya, caldo, Sal, pimienta, ajo, aceite de oliva

piernas con muslo, zanahoria (al gusto), guisantes, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, Sal, pimienta, harina, curry, Caldo de pollo, laurel, ajo

carne de soya 90 gr, cebolla blanca, chiltoma verde, ajo, pequeño de zanahoria, grande de orégano fresco, Sal, pimienta, hierbabuena (aprox), consomé de pollo, jugo de limón, mantequilla, aceite de oliva

pechuga de pollo, sazonador naturisimo maggy, salsa de soya, azúcar morena, Pimienta negra molida, aceite de oliva, zanahoria, cebolla, caldo de pollo, maicena, ajo, Perejil fresco

lengua de res, laurel, ajo, cebolla, chiltoma grande, zanahoria mediana, tomate grande, salsa de tomate, del caldo de cocción de la lengua, aceite vegetal, Sal

bistec de res, salsa de ajo con perejil, ajo grande, perejil seco, tomillo seco, orégano seco, secas de laurel, Pimienta molida (al gusto), salsa inglesa, aceite de oliva, mantequilla, consomé de pollo

carne de res, chiltoma grande roja, chiltoma grande verde, cebolla morada, ajo, Aceite de oliva, zanahoria pequeña, Sal, pimienta, consomé de res, Vinagre de manzana, Salsa de ajo con perejil, Orégano seco

masa con especias, leche, Apio, cebolla, chiltoma, ajo, perejil, Culantro, cebollín, hierbabuena, cuajada o queso seco ahumado, tomates, Achiote, sal, clara de huevo, Consomé de pollo,, sabor y color, Vegetales de preferencia cortados en cubos medianos, Agua

muslitos de pollo, Espárragos, ajo, cebolla mediana, mantequilla, Culantro picado, Sal o consomé, tomates medianos picados en cuadritos, Chiltoma (chile dulce) en, Achiote, Salsa de tomate, Salsa inglesa

filete de pollo, chiles jalapeños, Crema, Salsa de hongos:, Cebolla, Caldo de pollo, Margarina, sal, Mostaza, Salsa inglesa, Maizena

berenjenas, pechuga de pollo, chayote tierno, de ayote tierno mediano, jamón de pavo, mozzarella rallado, parmesano rallado, chiltoma picado, pasta de tomate suavizada con agua, Sal, pimienta, condimento italiano, ajinomoto, cebolla mediana, consomé de pollo

papas grandes cocidas, mantequilla, perejil, hongos, queso, pan rallado, carne de cerdo molida, caldo, cebolla, ajo picado, yema de huevo pimienta y sal al gusto

Pescado pargo rojo fresco, consome de pollo, sal, Pimienta y comino, Limón, harina de trigo, Bananos verdes o plátano verde, aceite vegetal para freir