Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla cocer los choritos, desconchar y reservar.
- 2
Picar la cebolla en cuadritos pequeños, amortiguar con sal, lavar.
- 3
Con los choritos ya fríos mezclar en una fuente los choritos con la cebolla, aliñar con el jugo del limón, cilantro, ají verde, aceite, sal.
- 4
Para emplatar utiliza la hoja de lechuga agregas un trocito de tomates, palta y el ceviche de choritos decoras con tiras de morrón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana le encantará ver cómo quedó.
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