Mbeju 4 quesos
El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable
Mbeju 4 quesos
El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable
Paso a paso
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En bowl colocas el almidón luego agregas el aceite y leche un chorrito pequeño de ambas cosas la pizca de sal y vas mezclando de a poco que quede arenoso vas agregando el queso Paraguay.
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Una vez que quedo todo mezclado y la mezcla queda arenoso Calientas tu sartén antiadherente o un sarten cualquiera le agregas un poco de aceite o mantequilla para q no se peguen y vas agregando tu mezcla en la sartén forman como un tortillon.
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Una vez q das la vuelta el tortillon agregas los demás quesos a gusto un poco de cada queso una vez puesto esto vuelve a agregar sobre tus quesos la mezcla como cubriendo los quesos y presionas un poquito para que se unten ambas partes luego los vuelves a dar vuelta ahora del lado que quedó para arriba.
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Luego sirve lo calentito para acompañar con un rico mate cocido disfruta le!!!!
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Yo disfrute del mbeju con un rico licuado de fresa con banana con agua dos cucharaditas de azúcar.
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