En México los fines de semana son para competir con la familia y se hacen muchos guisados típicos para compartir y reunirse, esta ensalada es muy rica y nutritiva e ideal para hacer un rico taco con una tortillita caliente y porque no, ponerle chicharrón también

En mi casa nunca tiro la comida, y de eso que cocina uno para amigos quedan buenas cosas que termina en ensalada, esta es una muestra.#YoCocinoConCookpad

Me encanta cocinar y en estos días me he dado el lujo de darme espacio para ello a lado de mi hija, pero en ocasiones se nos acaban las ideas, así que casa vez inventamos nuevas recetas con las cosas que tenemos en el refri 😊#ensalada#lechuga#comidasaludable

Ensalada ideal para Semana Santa, o días de calor que no queremos estar metidas todo el día en la cocina y además comer sano

Decidí reinventar la receta clásica con lo que más me gustó de algunas que vi por aquí y el resultado fue delicioso.

El título les parecerá medio extraño, pero en verdad es muy rica y fácil, mi amiga Bere me dio la idea. Y cuando la estaba preparando me acorde tanto de mi hermano. Porque el dice que todo platillo mexicano debe llevar frijol y tortilla, así que salió este rico platillo, bien mexicano

Es una ensalada para comer en tostadas de maíz ya sea fritas o de tortillas asadas. En casa las tías la hacían para botana con un buen tequila, es muy nutritiva y de sabor picoso. Decia la tía Güera que era para sacar la cruda o el diablo.

He intentado llevar una vida sana pero me encanta lo dulce y lo sencillo y siempre fracaso. En esta ocasión intente darme gusto con cosas dulces sin sentirme culpable y con una forma sencilla de preparación. Cabe mencionar que me daba un poco de miedo experimentar con tantos sabores pero el resultado fue muy agradable.

Favoritos de los adultos como desayuno o botana, en el rancho siempre se tenía chistorra y chorizos secos, se rebanaban en pedazos finos y se untaba pan tostado de caja o blanco con queso crema o con requesón, se le ponían los ingredientes y a comer se dijo. Es una receta muy mediterránea , adaptada a los Altos. #Familiar

Para estos días calurosos, una ensalada balanceada y fácil de preparar.

esta es una manera básica de armar una ensalada puedes sustituir la fruta por la de temporada que te guste! como entrada o para acompañar cualquier platillo

La idea original eran chiles rellenos pero lo hice así por problemas de salud y evitar la capeada#CocinaMundial2018 México

Una verdadera delicia de ensalada. Hace calor, mucho calor, esta ensalada nos cayó muy bien.

Me encanta el verano por todas las frutas que tenemos a nuestra disposición para preparar deliciosos platillos, como esta ensalada, en la que combino hojas verdes con fresa, kiwi y durazno con un delicioso aderezo a base de albahaca, toda una explosión de sabores. #saludable #DASH

Es unos de mis platillos favoritos, súper rico, saludable, y alto en omega, genial para una comida o cena, quedarás como un gran chef ☺ #MiRecetarioMX

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Ricas Pechugas de pollo rellenas de queso manchego y jamón de pavo, acompañadas de una rica ensalada con frutas, ideal para los niños!

Dos ensaladas frescas con su toque tierno, dulce, salado, amargo e intenso. En busca de que su mezcla compacte con todo tipo de carnes, aves o guarnición estas dos opciones son perfectas para ello. Excelentes serian estas ser acompañadas por un aderezo como una Honey Mustard, salsa Agridulce, mayonesa casera... solo juega con tu mente y sabores :)

Mi abuela era ferviente de los ayunos, en casa todo el año, miércoles y viernes se hacía comida de cuaresma, recuerdo muchas recetas . Esta es una de las más memorables por el gran mestizaje de la cocina occidental, mediterránea y prehispánica una verdadera fusión, además de gran plato sabio nutriente. Contemporáneamente es un plato para aprovechar lo que nos queda.#Familiar

Para nadie es un secreto que después de Fiestas como las que acabamos de pasar Navidad y Año Nuevo, nos quedamos con sentimientos encontrados verdad??? Más aún para las personas que como Yo, tenemos familia fuera muy querida y por cosas de las vida tenemos que enfrentar situaciones muy difíciles, pero con la Gracia de Dios, vamos superando lo que se nos presenta. Dicho esto, nos refugiamos en nuestra cocinita, y nos preguntamos!!!!! que vamos a cocinar Hoy! se nos hace tan difícil, bueno no se Tu, pero para Mi, chispas.. revisando las cositas que tengo, vi Filete de Pollo, frutas, Papas y listo.. walaaaa... de ahí salió este platito rico muy pero muy sencillo y económico.

Esta es una ensalada fácil, rica y muy nutritiva, ideal para el #lunessincarne por la variedad de ingredientes que aportan vitaminas, minerales, proteínas y grasas buenas. Es un plato completo y saciante que se puede servir en la comida o en la cena. Yo uso queso panela, pero puedes poner el de tu preferencia. Y los garbanzos pueden ser tostados o naturales, tal y como salen de la lata. #para1 #recetasparanovatos #saludable #DASH

#porunmundomejor Esta es una ensalada nutritiva y deliciosa como guarnición o para cenar, perfecta para los días calurosos y para aprovechar esos poquitos que nos van quedando de todo. Los ingredientes pueden adaptarse a lo que encuentres en tu refrigerador, por ejemplo, pimiento morrón, corazón de alcachofa, pepperoncini, cilantro, perejil, arúgula, siempre pensando en los sabores del Mediterráneo. #aprovechamiento #cuidatusalud #saludable #DASH

Una receta más para utilizar germinados de lenteja. Llena de sabor y muy nutritiva, es ideal para acompañar cualquier pescado, carne o pollo asado o frito. En mi caso la serví con un salmón asado y la combinación resultó excelente. En mi casa nos comemos esta cantidad entre dos personas, pero alcanza fácilmente para cuatro si no suelen comer mucha ensalada. #calendario #cuidatusalud #DASH

Si eres de los míos seguro comes en la oficina y a veces no es posible llevar todo un menú, aquí te dejo esta receta para que prepares tus ensaladas de la semana. Las cantidades dependerán del tamaño del frasco que utilices.

Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.

Mi hija, que es vegetariana, ecológica y promotora de la alimentación natural, me enseñó cómo hacer mis propios germinados de lenteja en un frasco. Ahora tengo superabundancia de germinados, así que he estado inventando recetas para disfrutarlos. Esta es una de ellas, con ingredientes que encontré en mi refrigerador. #saludable #DASH #cocinarmemotiva

Un ceviche fresco con mango ,cebolla morada , jugo de limón y naranja para este domingo de calor

Receta creada por mi esposa analetxy

(MÉXICO) La bauticé "Sunday" porque es idónea para esas reuniones familiares o de amigos de las que gustamos antes de iniciar la semana, va bien con las carnes asadas, los pollos rostizados e incluso las pizzas. Esta versión es para cuatro personas pero puedes multiplicar las porciones dependiendo el número de comensales que tengas.La ensalada es tan antigua que es muy difícil rastrear su origen más lejano, pero se sabe que cuando se levantaron grandes imperios entre los ríos Tigris y Éufrates (Mesopotamia) ya se preparaba y esta es la cultura más antigua de la historia, lo que hace posible que las ensaladas nos acompañen desde que vivíamos en las cavernas. He aquí a uno de sus más divertidos ejemplares.