#لحم

أرز حبة طويلة مغسول ومنقوع, لحم غنم مع العظم, بهارات صحيحة (هيل، أعواد قرفة، فلفل اسود، مسمار قرنفل، ورق غار), ملح, ثوم وزنجبيل مهروس, بهارات برياني مطحونة, بهارات برياني الحيدر أبادي, منقوع (ماء الورد + ورد مجفف مطحون+ هيل مطحون + زعفران+ القليل من صبغية الزعفران), بصل, سمن أو زبدة, زبيب, بذور الشمر، هيل، رشة قرفة

كيسة لحم مفروم, بصل, فليفلة, فلفل أخضر حار, ملح وملعقة بهارات, ثوم, ماء أو على حسب نضج اللحم, معجون طماطم

لحم مقطع قطع متوسطة او صغيرة, فاصوليا خضراء, جزرة اقطعها دواير صغيرة, بطاطس متوسطة اقشرها واقطعها قطع متوسطة, عصير حبتين طماطم, ملح كبيرة, كمون, فلفل اسود

أرز احمر حساوي(مغسول 4 مرات) ومنقوع مدة ساعة, بصل حساوي مقطع مكعبات, طماطم مقطعة مكعبات, لحم غنم بالعظم متوسطة الحجم, قرع احمر مقطع مكعبات كبيرة, زبدة, لومي اسود جاف / 1 عود دارسين/ 3 حبات ورق غار, فلفل احمر حار (حبحر شقرا), ثوم مغسول, فلفل اسود / بهار مشكل / كزبرة / كمون / كركم / بودرة بصل/ ملح, ماجي خضار, معجون طماطم جاهز

بامية حساوية (معروفة بطراوتها وصغر حجمها), لحم عجل بتلو مقطع قطع مكعبات وسط إلى صغيرة, قرفة ( دارسين و2 حبة لومي اسود / 2 ورقة غار /, بصلة وسط مقطعة مكعبات صغيرة, ثوم مدقوق, زيت زيتون, مرقة خضار (ماجي)/ رشة كزبرة/ رشة فلفل اسود / رشة بهار مشكل, صلصة طماطم

كوسا مقطع أنصاف بالطول, ماء لسلق الكوسا عليه رشه ملح, لحمة مفرومة معصجة, ❣️البشاميل الخفيف, سمنه, دقيق, حليب, كريمه طبخ, جبن كريمي او مربعات, مرق, ملح وفلفل ورشه جوز الطيب, ❣️للوجه

لحم قطع (تقريبًا 3-4 قطع بالعظم), رز بسمتي مغسول ومنقوع, بصله مقطعه صغير, قرفة و3 حبات ورق غار, فلفل اسود / بابريكا / كزبرة / بودرة ثوم / بصل/ ملح, زيت زيتون, ملاعق كشنة للوجه (بصل مفروم ناعم وزرشك مع سمنة و رشة دارسين ورشة فلفل اسود وملح)

لحم او ربع المتوفر عندكم مقطع مكعبات صغيرة إلى وسط, زيت زيتون, بصلات وسط مقطعة مكعبات صغير, فلفل اسود / بهار حلو / كزبرة / ملح, ماء عند الحاجة

لحم اقطعها مقطع مكعبات, بصل مقطع, فلفل رومي مقطع, ملح خشن

مكرونة سباغيتي, لحم مفروم, عصير طماطم مخلوط بالخلاط, صلصة, سكر, فلفل اسود / اوريغانو / ملح / كزبرة / بهار عثماني, بصل مفروم ناعم (2 حبة وسط)

ونصف كيلو لحم ضاني (فخدة), زبدة, زيت زيتون او نباتي, ثوم كبير, معجون طماطم, فلفل اسود, ملح, السبع بهارات, بابريكا, عسل او صويا صوص او باربيكيو صوص, بصلة كبيرة مفرومة ناعم

زيت نباتي, لحمة مقطعة قطع صغيرة طوليا, بابريكا, شطة, فلفل أسود, ملح, زبدة, ماء, بقدونس مفروم, بصل مقطع, طماطم مقطعة , ملح

لحم موزة, رز بسمتي, ملح, فلفل أسود, بهارات برياني, قرفة خشب, يانسون نجمة, لومي, كركم, بصلة كبيرة مفرومة ناعم, زيت, زبدة

لحم قطع, بصله مقطعه, إلى 6 حبات بطاطا متوسطه الحجم مقشره ومقطعه انصاص او مكعبات كبيره, ثوم مقشر, زبادي صغيره, منقوع ماء ورد وزعفران, ملح، فلفل اسود، كاري، كمون، زنجبيل, كوبين ارز بسمتي مسلوق نص استواء, ماء لسلق اللحم, زيت نباتي للقلي

لحم فيليه مقطع شرائح سمكية, ملح وفلفل اسود لتتبيل اللحم, زيت زيتون, زبدة, ثوم, زعتر وروزماري, زبدة, بصلة صغيرة مفرومة ناعم, ثوم مهروس, ماء, فلفل اسود مجروش, مرقه لحم

ونص لحم مفروم المفرزن استخدمت, بصل ابيض مقطع شرايح, ثوم, صلصلة الطماطم, بابريكا, اريقانو, كمون, فلفل احمر واسود مجروش, ملح حسب الرغبة, استخدمت رز بايت حطيت عليه كزبره وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة كامله, ذرة مجمدة, طماطم

لحم مقطعه الي شرائح, زيت زيتون, بصل, فلفل احمر حلو مقطع الي شرائح, فلفل أصفر حلو مقطع الي شراىح, ملح وفلفل اسود, بابريكا, كمون, كزبرة, عصير الليمون, كزبرة

باذنجان متوسطة الحجم, لحم مفروم ناعم, بصل مفروم ناعم, َكيلو لحم مفروم ناعم, ملح وفلفل اسود, بندورة شيري, زيت زيتون, لبن, ليمون معصورة, طحينة, توم مهروس ناعم, بقدونس مفروم ناعم

من شريحة لحم tenderloin, فطر مقطع الي شرائح, زبدة, توم, من روز ميري, ملح وفلفل اسود, زيت زيتون, من الطحين

لحم خروف, زبدة في حراره الغرفه, ثوم مهرووس, و1/2 م ص ملح, صفار الزعفران, كمون مطحون, فلفل اسود مطحون, اوريغانو, قرنفل حب, ورق غار صحيح صغير, هيل حب, قرفة صحيحة مكسر قطع متوسطة

سبانخ, حمص مسلوق, لحم مقطع راس عصفور, بصل مفروم ناعم, بهارات, ملح وفلفل اسود, كمون, زيت زيتون, ثوم مهروس

قرع متوسطة الحجم, عصير بندورة طبيعي, معجون بندورة, لحم مقطع راس عصفور, حمص مسلوق مسبق, بصل مفروم شرائح, ثوم مهروس ناعم, زيت زيتون, ملح وفلفل, بهارات, ورق غار و هال لسلق اللحمة, مرق لحم

🧅 4 موز ضاني, بصل جوانح, جزر مقطعة, فلفل اخضر, فلفل, كرات متقطع, طماطم اربع, ٢ ورق لورا او غار, ٦ فص ثوم, ١ عود قرفة, عود روزماري فريش, ١ عود زعتر فريش

خبز عربي كبير, لحم مفروم او دجاج مفروم, طماطم, فلفل رومي, بصلة صغيرة, معجون طماطم, زيتون اسود, موزاريلا, كمون, ملح , فلفل اسود

موزة خروف او ضلع او كتف, ثوم صغيرة, عشبة روزماري (اكليل الجبل), بصلات, بهار مشكل, بابريكا حلوه, فلفل اسود, كزبره ناشفة, كركم, زبادي, زيت زيتون او نباتي, منقوع زعفران

لحم حري, شحم غنم, بصل(بصلة متوسطة), طماطم (متوسطة الحجم), فلفل رومي اخضر, ثوم مهرووس (3 فصوص متوسطة الحجم), ماء حار, دبس رمان (10 مل), كزبره طازجه مفرومة (15غم), فلفل اخضر حار (مقسوم بالنص), كمون, بابريكا حلوه

لحم غنم بالعظم مقطع, ارز, جزرات مقطعة اصابع رفيعه, بصلات مقطعة جوانح, زبيب بدون بذر, زيت نباتي, طماطم كبيره مقشره ومطحونه ناعم, معجون طماطم, ملح, ملعقة كمون مطحون طازج, حمص حب مسلوق, فلفل

لحم خروف, بصله وثوم مفرومه, طماطم -حبه فلفل رومي اخضر, بطاطس مقطعة, معجون صلصة طماطم, باميه (الكميه الى تحبونها), سمنه, ليمون اسود, مسمار, ورق غار, عود قرفة, حبه ماجي

لحم غنم طازج مفروم(او اي نوع اخر حسب الرغبة), بصل مبشور و معصور منه الماء تماما, ثوم مهروس, توست ابيض تزال الاطراف و يقطع مربعات, جبن شيدر مبشور ناعم (او بارميزان حسب الرغبة), ماء بارد, ملح, فلفل اسود, كاري, بابريكا, بصل مجفف مطحون, بقدونس مفروم

طحين, ملح وفلفل, لحم مفروم, بصلة كبيرة, سمن, ملاعق كزبرة خضراء مفرومة, صنوبر مقلي او محمّص, لترين لبن شرب(ليس حليب), بهارات اللحم, كزبرة يابسة, نشاء