#calendario2026

Filete de pescado, cebollas grandes moradas, Zumo de limón, pepino, naranjas jugo, Salsa inglesa, Salsa catsup, habaneros

pollo, Chiles anchos, ajo, jitomates, cebolla, Aceite, Refresco de cola

calabacitas, queso panela, elote desgranado, Epazote, Aceite

alubias blancas, brócoli congelado, judías verdes congeladas, cebolla pequeña, zanahoria, chorizo, ajo, par de cucharadas de aove, Sal, Agua para la cocción

pechuga de pollo fileteada y troceada, chipirones, dientes de ajo, cebolla morada, pimiento verde pequeño, pimiento rojo, orujo blanco (opcional), puede ser cualquier alcohol, espárragos trigueros, harina, caldo de pescado, Un puñado de perejil

ceps (portobellos, champiñones y gírgolas), cebolla de Figueras, dientes de ajo, salsa de tomate (casera), caldo de verduras,

patatas medianas, unos 230 gramos, lata pequeña de mejillones en escabeche, zanahoria mediana, pepinillos pequeños en vinagre, mayonesa, Sal

moras, plátano, yogures, Leche, Miel

Berenjenas1, ajo, Zanahorias, Cebolla , Pimiento rojo, Guindilla , Pimienta negra, Pimentón, Comino, Sal , Vinagre de arroz, Aceite de oliva

tomate grande de ensalada, lechuga, dátiles Medjoul, de cebolla blanca grande, pepino grande, queso de cabra, nueces y pipas de calabaza, Sal, Vinagre de Jerez, Aceite de oliva virgen extra

calabacín sin pelar cortado en rodajas muy finas, Queso rallado hasta cubrir las rodajas de calabacín, lechuga, salmón ahumado, aguacate en trocitos

ñoquis, patas de pulpo, gulas, huevos de codorniz, guindilla (al gusto), Sal, Pimentón especial para pulpo, ajos, verduras a la plancha, Aove

pasta, berenjena pequeña, 300/350 gr, ajo, tomate triturado. Lo ideal sería utilizar tomates San Marzano pero yo utilicé una lata de tomate bio, ricotta salata, albahaca fresca, Sal y aceite para freír la berenjena

higos frescos negros, azúcar blanca, Zumo de 1/2 limón, Canela en polvo, nueces peladas

Atún rojo fresco (previamente congelado al menos 3 días), Bote pequeño Alcaparras (muy picadas), Bote Aceitunas agridulces (muy picadas), Pepinillos encurtidos (muy picados), Ajos (muy picados), Cebollas pequeñas (muy picadas), Salsa Perrins (generoso, pero al gusto), Salsa Tabasco (generoso, pero al gusto), Salsa de soja, Aceite de sésamo, Mostaza de Dijon, Mostaza Antigua

garbanzos cocidos, aceite de oliva, agua (yo puse un poco más, puse la de los garbanzos), limón exprimido, comino, sésamo tostado, pimentón, sal, zanahoria, ajos

lata pequeña de leche condensada, tarrinas de queso crema, limas, Bizcochos duros de huevo, Coco rallado

plátano congelado, fresas congeladas, trozo pequeño de sandía, agua

harina todo uso, levadura seca de panadería, (de postre) de sal, agua del grifo, piel de naranja

solomillo de atún (aprox 170 g), aguacate, tostas de pan de centeno, tomatitos cherry, de cebolla, lima, postre de mostaza de Dijon, aove, vinagre de Jerez, Sal

cazón, tomate para freír, harina para rebozar, cebolla, Aove, Sal, Pimienta, laurel, ajo

Fusilli, Hojas de albahaca preferentemente de hoja grande, Piñones, Aceite de girasol, Aceite de oliva, Sal, Queso parmesano rallado, Lascas de queso parmesano

Azúcar, Mantequilla, Huevos, Harina, Levadura seca, (reservada para espolvorear) Azúcar glasé

huevos, yogur griego natural, levadura Royal, azúcar, sal, leche entera, harina, vainilla, azúcar, agua, mantequilla con sal, queso Philadelphia

pasta corta. La mía es integral y sin gluten (maíz y arroz integral), pechuga de pollo hervida en agua salada y algunas verduras como zanahorias, apio, puerro... Ganas tiempo si guardas en el congelador pechugas de pollo asado, taco mix. Si lo haces casero:, pimentón picante, comino molido, pimentón dulce o paprika, copos de guindilla, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta negra

atún entero o en trozos, papa grande, prefiero más atún y menos papas, pimiento verde y rojo fresco o congelado, cebolla fresca o congelada, ajo fresco o congelado, Aceite, sal y pimienta negra, pimiento molido dulce, guindilla (opcional), caldo de pescado y agua, vino blanco

harina, azúcar, aceite de girasol

manzanas tipo Golden, huevos, harina de avena, o 1 sobre de polvo para hornear de Royal, cda.de canela en polvo, Eritritol o azúcar, moldes de donuts de silicona, picadora para la manzana, saca bola de helado de medidor, sirope de chocolate (optativo), chocolate o valor postre sin azúcar, leche o bebida de soja

harina, levadura de panadero, agua, Sal, Mix de semillas