Alcaparras

Arvejas amarillas previamente ablandandas, Cebolla morada, Alcaparras, Limón, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, laurel

carne tipo lomo redondo de más de 1 kg, zanahorias: 2 delgadas y 1 gruesa, cebolla, a 12 ajíes dulces (dependiendo el tamaño), ajos, cebollín, culantro, sal, orégano, salsa soya, salsa inglesa, vino blanco o rojo

pollo cortado en piezas pequeñas o mediana, arroz, zanahoria, cebolla pequeña, cebollín, ajíes dulce, ajo, alcaparras, cilantro, culantro, sal, pimienta

espaguetis N°5, lomo de atún en aceite, cebolla grande picada en brunua, pimentón rojo tatemado, picado en brunua, ajos grandes picado grueso, hongos frescos grandes fileteadas, aceite de oliva, alcaparras, sal y pimienta negra, orégano, perejil picado, mantequilla

harina de maíz precocida, caldo de pollo, filetes de pierna de pollo, cebolla picada en brunoise, ajos, ajíes dulces rojos en brunoise, aceite achiotado, cilantro, pimienta negra recién molida, pasta de tomate, tomates peritas picados, aceitunas y 12 alcaparras para decorar

Pollo en presas, aceite achiotado, cebolla en plumas, ajos, ají amarillo picado, vegetales mixtos, paprika ahumada, comino, aceitunas y alcaparras, Mantequilla, arroz, pasta

pollo chico cocido y desmenusado (guardar 3 tazas del caldo), arroz, color y sabor caldo de pollo, cebolla chica, apio (mediana), margarina, aceite, vegetales mixtos, orégano, pimienta sal,, ajíes pimentones verde y rojos picados en juliana, aceitunas chicas rellenas sin pepas, chico de alcaparra

farfales cocidos de ayer, espaguetis cocidos de ayere cortados como fideos, aceite de oliva, ajos majados, cebolla picada en brunua, ají criollo naranja picadito, setas frezcas, Sal y pimienta, paprika, tomates romanos picados, azúcar, alcaparras

Filet de tilapia descongelado, Ají dulce rojo pequeño, Ají amarillo pequeño, Tomate pequeño, aceitunas sin hueso rebanadas, Alcaparras, Sal y pimienta, Aceite de oliva

lengua de res, cebolla entera, cabeza de ajos, pimientas negras enteras (o en molida si no se tiene enteras), clavos, hojas de laurel grandes, Sal al gusto, cebolla picada finamente, ajos picados finamente, taza vino blanco seco, taza alcaparras, taza de crema

milanesas de pechuga, cebolla, ajo, agua, jugo Maggi, salsa inglesa, jugo de limón, alcaparras, aceite de oliva, sal y pimienta

organo, Sazón licuado verde u rojo, Pimentón de todo los colores, culantro goya, lata de habichuelas rojas, cebolla roja y 4 dientes de ajo, aventuras sin semilla y 1 cucharada de alcaparras, colorante amarillo

chayote, filetes de tilapia, gajos ajo, Cebollín, Chile de árbol, Alcaparras, Limón, sal y aceite de oliva

filetes de tilapia, tomates, pimentón verde, ajo, Aceitunas negras, Alcaparras, Chile, Orégano, Sal y pimienta

filetes de tilapia, aceitunas, pimiento morrón en salmuera, alcaparras, chiles güeros carricillos en salmuera, condimento de pimienta y limón, Polvito mágico de Tita, aceite de oliva

tomate natural, cebolla roja, chile, opcional si se desea picante, cilantro fresco, aguacates maduros, lima, sal, remolacha cocida, garbanzos cocidos, ajo, tahini, zumo de limón

filetes de tilapia, achiote en pasta, sazonador limón/ pimienta, sal, vinagre blanco, aceitunas sin hueso, frascos de alcaparras, chiles güeros en salmuera, aceite de oliva

queso cheddar, salmón enlatado (drenado), alcaparras, mayonesa, crema, sal, pimienta, cebolla deshidratada, ajo deshidratado, crackers (tipo Ritz)

aceite oliva, ajo, jitomates, consomé en polvo o sal, alcaparras, albahaca, pimienta, aceitunas kalamata, filetes pescado (huauchinango, robalo, lenguado, tilapia, etc.)

chícharos congelados, cebolla morada en brunoise, alcaparras, aceite de oliva, orégano seco, peperoncino, sal (opcional), pimienta recién molida, limón sin semilla

filetes pescado, perejil, jitomates, de 1 cebolla, alcaparras, aceitunas kalamata, aceite oliva, sal, tomillo, salsa soya, En caso de hacer la SALSA PONZU: 1 limón y 1 cda salsa de soya, papel aluminio

spaghetti, alcaparras, mantequilla, aceite, consomé en polvo, perejil, ajo

chapata, salmón ahumado, alcaparras, honey mustard, arúgula, mantequilla, queso crema, limón

salmón, pavé, alcaparras, cebolla en brunoise, aceituna verde, salsa bechamel o crema, ralladura de naranja, crujiente de camote, ejote braseado, tomate cherry aliñado con reducción de vino blanco, aceite de uva, sal, pimienta

ravioles, sal, ajo, aceite oliva, lata puré tomate, peperoncino, consomé en polvo, acwitunas, alcaparras, pimienta

patatas medianas, huevos cocidos, mayonesa, atún blanco o bonito del norte, pimientos rojos cortados en tiras, guisantes frigorizados, aceitunas sin hueso, zanahoria, cebolla, pepinillos, o 3 piezas de encurtidos (cebollas, alcaparras, etc)