Ambas

Panchetta completa, que incluya todo ambas líneas de la tetillas del cerdo, solomillo de cerdo entero (300 gramos aprox.), bistec de pernil de cerdo, Marinado y Relleno:, cilantro fresco, verde, picadito, ajos picados, vinagre blanco, Vino Oporto, Cerveza tipo lager, salsa de soja, mostaza, jengibre en polvo

camarones limpios, ají pimiento verde, maduro o ambos, cebolla blanca o la que tenga en casa, ajo, comino, Sal, aceite, Puré de tomate, vino seco

Galletas María, Mantequilla, gelatina de fresa grande, gelatina sin sabor un paquetito, leche condensada, leche evaporada, cóctel de frutas o melocotones (puede ser ambos) opcional

quinoa cocida, ajonjolí, chía, semillas de girasol o pepitas de calabaza, o mezcla de ambas, salsa de soya, agua, sal, pimienta

harina, aceite del sofrito, agua, anís seco, huevo para pintar, Pimentón, tonyina de sorra, cebolla, anís seco, Piñones, Pimentón

Masa de Maíz. (10p), Sal, Bolsitas (Para amasar a la mitad ambas), Comal, Aceite, Carne puerco (sin espejo.), Cebolla, Queso Oaxaca, Romanita, Crema, Frijol Refrito, Pimienta molida

filete ternera, aceite oliva , chiles pasilla, vinagre , cebollas, ajo, laurel, pimienta, consomé en polvo, papas o 2 zanahorias (o ambas), vino tinto

carne picada, a gusto ternera o magro o ambas, cebolla, pimiento verde, generoso de vino blanco, Sal, Pimienta, Bechamel: 60 gr de harina, 200 ml de leche, nuez moscada, sal, tomate natural triturado, salsa de tomate frito, Queso para gratinar, berenjenas medias, Aceite de oliva

carne molida puede ser de res, puerco o ambos, salsa para pasta, pasta para lasaña, queso manchego (Rallado o en rebandas), hierbas finas, aceite, mantequilla o margarina para engrasar el molde, harina de trigo, leche, mantequilla o margarina, pimienta molida, nuez moscada

leche, semillas de amapola, harina todo uso, polvo para hornear, sal, mantequilla suave, azúcar, extracto de vainilla, claras de huevo grande, temperatura amb, queso crema suavizado (250 gr), mantequilla, azúcar glass

linaza molida tipo harina, dorada o café, ambas funcionan, harina de coco, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela en polvo, endulzante, sal, yogurth griego o de crema de coco sin azúcar, huevos, vainilla

cebollas de verdeo, morrón rojo, verde o ambas, ajo, un zapallo, papas medianas, lentejas, Condimentos el que guste

aceite de oliva extra virgen, piñones, carne molida baja en grasa, pimienta allspice, grano bulgur, caldo de pollo, zucchini picado, de sal kosher, Pimienta negra recién molida, cebolletas picadas ambas partes blanco y verde, eneldo seco o fresco, de taza de menta picada

Frijoles negros cocidos, Arroz cocido, Aguacate, Retazos de Pollo, carne o ambos, Queso rallado, Aderezo, Pico de gallo (tomate, cilantro cebolla con limón), Tostadas sanísimo o su parecido

gelatinas de leche condensada, Pintura color piel, rosa, cobre, plata, Trasfers de tu preferencia, pequeño moño para adornar, y medio de leche, gelatinas de leche condensada, Pintura, azul, color piel, cobre, plata, Pinceles 🖌 glicerina para ambos es para la pintura 🎨, y medio de leche

carne de puerco (espinazo, costilla y macisa), Ciruela criolla puede ser de la ácida o dulce o de ambas, Chile verder serrano, Cebolla, ajo, Pimienta y comino molido y clavo molido, Sal

bistec grandes salpimentados por ambas caras, queso de saca o chihuahua en tiras finas, pimientos morrón de colores cortados en juliana sin semillas ni rabo, hierbas de olor frescas finamente picadas, xoconostles asados, pelados, sin semillas picados en juliana fina, ralladura de jícama, buen pulque o cerveza clara, chiles serranos verdes frescos con todo y rabo, Sal

pasta para lasagna, plátano o guineo maduro, Agua para cocer o hervir la pasta, Carne molida puede ser pollo o cualquier carne de su selección, Especias (sofrito) cilantro ajo cebolla pimiento recao picadito, Salsa para pastas o pizza en este caso use salsa roja, Queso rallado de ambos colores o a su gusto, queso crema o queso de su elección, sal, aceite

tortillas fritas por ambos lados blandas con aceite o manteca vegetal, cacahuate pelado y salado, jitomates asados, cebolla pelada asada y picada en lunas, manzana sin corazón roja picada, ajo asados y pelados, Puñito de hierbas de olor frescas recién picadas, chiles fritos al gusto, yo uso guajillo y ancho, canela asada y cominos, sal, camote cocido, machacado con un toque de manteca vegetal con sal o mantequilla de cacahuate, especias recién molidas. Esto es para hacer un puré, Para servir, emplatar o presentar:

spaguetti, Chuleta, ajo, doña gallina, La mitad de un ají(pimiento rojo verde 9 ambos), cebolla, tomaticos barcelo, Pimienta, Orégano, Sal, Mantequilla, leche evaporada de queso

pollo entero de tamaño mediano. 2 o 2 1/2 kg, de jamón (del mejor que encuentren), de salchichas o winnis (de la mejor que encuentren), tocino de cerdo (del mejor que encuentren), chistorra, puede ser chorizo o ambos, mantequilla (chica), Adobo de achiote ( si lo quieres adobado,..Si NO no es necesario), cebolla, papas, Sal, Pimienta molida , leche evaporada

huevo, avena integral sin gluten, coco rallado, semillas de linaza, royal o polvo de hornear sin gluten ni levadura, de cacao en polvo puro, sin azúcar, vainilla sin azúcar ni alcohol, stevia o el equivalente en el endulzante que uses, agua o leche de coco o de almendras, nueces o almendras picadas, o ambas!, pasas remojadas por una hora y escurridas, Para el LUSTRE:

pan blanco (bolillo, telera, baguette, chapata, etc), crema ácida o mayonesa (o ambas 😁), pierna de cerdo en carnitas rebanada, jitomate, aros cebolla, aguacate, queso tipo americano, chile jalapeño en escabeche

flores de jamaica cocidas, de cuando haces agua fresca, cebollas peladas grandes picadas, ajo pelados y picados, tomatillo de milpa pelado y picado, chiles de árbol asados y picados o en hojuelas, jugo de naranja agria, epazote picado finamente, aceite para freír, Sal, chiles anchos asados, remojados en vinagre y ajo, cominos asados molidos con sal, cebolla grande cocida