Recetas de Ceviches (1,595)

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado, ají picado muy pequeño, sal y pimienta, cebolla morada cortada en pluma fina, trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar, cebolla morada o blanca, ajo, Ají, apio, jengibre, sal y azúcar, jugo de limón verde / lima

corvina fresca, limones, su jugo, sal, pimienta, chile

corvina, limones persa, ají sirracha, cebolla blanca, culantro, sal, pimienta

lomo central de róbalo o pescado blanco, cebolla morada, ajíes dulces, Cilantro, Culantro, Jengibre, limones, Sal rosada, Pimienta, Picante a su elección

corvina cortada, limón, sal, pana cortado, huevo

mango, limón, cilantro, ají dulce, cebolla morada, jengibre, pimentón amarillo o rojo preferiblemente asados, sal rosada

pixbaes cocidos, cebolla blanca, cebolla morada, limones (jugo), vinagre de manzana, cilantro, Sal, pimienta y paprika, ají chombo picadito (solo si se quiere picante y se aumenta la cantidad al gusto)

palito de cangrejo (surimi), limones (jugo), Cebollas finamente picadas, uvas sin semillas cortadas a la mitad, Manzanas cortadas en pequeños trocitos, pepitas de marañón (cashews) picadas, cilantro picado, chica de maíz (dejarlo escurrir), Yogur, Queso crema, Mayonesa, Sal

arroz, aceite achiotado, cebolla mediana en finas brunua, caldo de vegetales o carne, cerveza laguer, chuleta de puerco, ajos, pimienta negra, sal, pzca de comino, curry, orégano, paprika, cúrcuma, Oporto

guabinas grandes de 300 gramos cada una, sal y pimienta, filete de lenguado, limones verdes persas, cebolla blanca cortada en delgadas plumas, cilantro picado, ají chombo majado, Aceite de oliva para aceitar el sartén, Ensalada:, lechugas moradas deshojadas, tomates romanos cortados en cubos, aceite de oliva y vinagre blanco

Camarones o Langostinos, Limones, cebolla mediana, tomates, Cilantro, Sal, Pimienta, Agua

pulpo, camarón, almejas limpias, limones verdes, sal, ají habanero, cebolla en brunoise, cilantro picado

Ceviche de corvinas, ceviche de Pulpo, cóctel de frutas, jugo de 1 limón persa, Sal, queso crema, azúcar

pechuga, limones grandes, pasitas, Platanitos

conchas negras en, cebolla, limones persas grandes, ají chombo o habanero, ají amarillo peruano, cilantro, Sal y pimienta

filete de pescado carne blanca, limones verdes, cebolla morada, ají habanero, cilantro, sal

mariscos mixtos pre cocidos, cangrejos en tiras pre cocidos, camarones chicos pelados, limones grandes persa, ajíes picante de su elección, cebollas grandes 2 moradas 2 blancas, ají no moto, sal

plátanos verdes, Aceite, cebolla blanca, jugo de limón, jengibre, Agua, sal, culantro, de un ají chombo

bacalao, limones, cebolla morada, apio, cilantro, ají

palmitos en trozos, tomate perita, cebolla pequeña, cilantro, limones amarillos, su jugo, sal, aceite oliva, salsa de soya (opcional)

salmón de 300 gr, limones persas, cebolla morada, aguacate grande (o 1/2 si es hass), sal, cebolla larga, cilantro (si no tienen pueden usar culantro)

limones mandarina grandes y jugosos, tilapia (o el pescado que desee o camarón), cebollas grandes finamente picadas, chiles dulces grandes finamente picados, rollos de culantro finamente picado, bebida Canada Dry (Ginger Ale), sal y chile picante o salsa picante

mangos ataulfo verde alimonados, jícama mediana, limones verdes, cebolla morada, cilantro, Sal y pimienta

medallones de atún, pepino, limones, cebolla morada pequeña o 1/3 si es grande, mangos, Salsa de soya, Salsa Maggie

Jícama, pepino grandecito, tomates, rabanitos, cebolla, mango, chile Perón (Le puedes poner serrano), Cilantro, Limón, Sal, Pimienta, Tostadas

Cocos grandes tiernitos, tomates rojos pero firmes, Mango grande maduro pero firme, chiles serranos, pepino (si es de los pequeños 3), cebolla, limones

camarón mediano, puré tomate, Salsa Huichol, kermato almeja, ajo, Sal, Pimienta, Chile chiltepin, chiles serranos, habanero, tomates bien rojos no aguados, cebolla morada

camarón, tomates, pepinos, cebolla blanca, Cilantro, Opcional 1 chile serrano, Clámato, Sal y pimienta, Jugo de 7 limones

filetes tilapia en cubos pequeños, pz cebolla morada picada fino, jugo de limón, jitomate en cubos muy pequeños, pimiento morrón rojo en cubos pequeños, pepino pelado sin semillas y en cubos muy pequeños, cilantro picado, chile serrano o habanero desvenado y picado muy fino, pz mango en cubos pequeños, sal con hierbas y pimienta, clamato, Aguacate y tostadas o galletas saladas para acompañar

soya texturizada, sal de grano, cebolla picada, limones, chile serrano, jitomate saladet grande, cilantro picado, pepino picado sin semillas (opcional), aguacate, grande (330 ml) jugo V8, tostadas para servir