morrón rojo pelado y sin semillas, en cuadraditos, morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos, cebolla Blanca mediana, en plumas, zanahoria mediana, en rodajas finas, ajo, fileteados fino, zucchini pelado y sin semillas, en tiras, Orégano seco, Salsa de soja, pulpa de tomate, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario