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Maria Porcal

Maria Porcal

@cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
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Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖

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    Torta gallega de pollo

    harina 0000 • harina • sal • pimentón • Agua tibia • aceite • levadura instantánea • azúcar • pechuga de pollo • chorizos colorados • cebolla grande • morrones medianos •
    • 2 hrs 20minutos
    • 8 raciones gdes
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    Torta marmolada

    huevos • azúcar • sal • canela • leche • harina, 2 cdas de cacao amargo • polvo para hornear • coco rallado por arriba al llevarla al horno • Tortera de 20 cm de diámetro. (enmamtecada y enharinada)
    • 60 minutos.
    • varias raciones
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    Receta de Hamburguesas 🍔de carne picada

    picada • Sal • Orégano • Mix de especias • Aceite • Sartén wok
    • 40minutos total
    • 4 raciones
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    Pan de Arroz con Leche

    arroz • leche • azúcar • canela • piel de limón • huevos enteros • harina • manteca • polvo de hornear
    • 90 minutos totales
    • varias raciones
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    Torta de Puerros, Pollo y harina integral

    harina integral • aceite de oliva • agua • Sal • Polvo de hornear • Mix de Semillas • 1 Huevo • queso rallado • cebolla • morrón rojo • morrón verde • puerros •
    • 1 hra 20minutos.
    • varias raciones
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    Tarta 🥧 de Zapallitos de dos Harinas

    harina de trigo 0000 • harina integral • agua • sal • polvo de hornear • aceite • zapallitos • zanahoria • morrón rojo y verde • Cebollas coloradas • tomates • Leche, •
    • 1hr 30 minutos.
    • 12 raciones
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    Sopa Crema de Brócoli 🥦y Zapallo Kabutia

    brócoli • cebolla • ajo • papa • manteca o aceite • caldo de las verduras • perejil • sal • pimienta
    • 60 minutos en total.
    • varias raciones
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    Tarta 🥧 de Cebolla y Quesos 🧀

    harina común 4ceros • harina integral • sal • aceite. • Agua fría para tomar la masa • cebolla (colorada, en este caso) • morrón verde y rojo, • dientes de ajo. • huevos enteros, • nuez moscada, • pimienta blanca • muzzarella en trozo •
    • 1 hora
    • 8 raciones normales
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    Minis Hamburguesas veganas 🍔

    lentejas cocidas • cebolla • morrón rojo • diente de ajo • salsa de tomate • sal • pimienta blanca • aceite • harina integral o.pan rallado • zanahoria (.opcional)
    • 45minutos totales.
    • raciones 8 raciones
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    Torta de Pescado 🐬

    harina. • sal. • polvo de hornear • aceite • huevo entero (opcional) (yo no puse) • pescado fresco filetes de pescadillas • lata de sardina • ralladura de limón • tomate perita • puré de papas • cebolla blanca • morrón verde y rojo •
    • 90 minutos totales.
    • 6 raciones
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    Pan de 🍞 Espinacas y Remolacha

    harina, • polvo para hornear • sal • azúcar • nuez moscada • pimienta blanca • huevo entero • aceite • espinacas congeladas • remolachas hervidas, cortadas en cubitos • agua para tomar la masa • budinera
    • 1 hra45 total.
    • varias raciones
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    Polenta Rellena

    harina de maíz • leche • queso crema • queso rallado (para gratinar) • sal, • pimienta blanca • nuez moscada • jamón • muzarella • espinaca (congelada) • tomillo • cebolla •
    • 1 hr 20.
    • 8 raciones grandes.
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    Pastel Cremoso de Carne con Papas y zapallo

    papas • puré instantáneo • manteca, condimentos • leche tibia • zapallo • mozzarella • carne • cebolla • laurel • dientes de ajo • ramita de apio • zanahoria •
    • 1 hr 30 minutos
    • varias raciones
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    Tarta de Manzana 🍎invertida

    huevos enteros • azúcar • sal • vainilla • canela • harina • polvo de hornear • leche (para tomar la masa) • azúcar • agua • manzanas rojas
    • 1 hr total
    • 8 raciones
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    Guiso Uruguayo

    aguja • cebollas blancas • rama de apio • morrón verde • dientes de ajo • zanahorias • papas • boniato zanahoria • Lata de choclo • Salsa pomarola • Condimentos: orégano, pimienta blanca, laurel etc • Sal •
    • 2hrs en total.
    • 12 raciones
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    Omelette frutal

    huevo • manzana • banana • Canela • Aceite
    • 10 minutos.
    • 1 racion
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    Harina de Maíz Rellena

    harina de maíz • sal • leche • agua • Epinaca • Cebolla blanca • champiñones • Condimentos • Muzarella • Queso rallado • tortera de 26 cm de diámetro
    • 45minutos
    • 8 raciones gdes.
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    Tarde de Tortas Fritas

    harina común • sal • polvo para hornear • grasa bien caliente • leche y agua • una sartén, espumadora y tenedor
    • 55 minutos total
    • 35 raciones
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    Bife de Bondiola C / Acompañamieto

    bondiola • Aceite • Condimentos • Horno 180°C • arroz • huevos enteros • zapallos • Queso rallado • Aceite
    • 60.minutos
    • 3 raciones
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    Tarta de Puerros y Quesos

    Puerros • Cebolla • panceta ahumada • Sal • pimienta blanca • Queso crema , • puñadito de perejil • huevos enteros • Muzarella en fetas • harina común • polvo para hornear • sal •
    • 50 minutos total
    • 8 raciones
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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