Helado de frutilla (sin azúcar)

Fede
Fede @cook_7987484
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Queda más rico que en heladería, incluso sin tener azúcar.

Helado de frutilla (sin azúcar)

Queda más rico que en heladería, incluso sin tener azúcar.

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Ingredientes

1kg aprox
  1. 1 kgfrutillas
  2. 200 mlleche o agua
  3. Opcional
  4. Edulcorantes a elección

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las frutillas en trocitos. Una vez cortadas, llevar al freezer hasta que se congelen.

  2. 2

    Poner las frutillas en la batidora, agregar la leche/agua y el edulcorante (la cantidad deseada) en caso de querer endulzar aún más el helado.

  3. 3

    Empezar a batir, realizarlo de a poco (a baja velocidad) para no exigir la batidora. Ir acomodando las frutillas ya que se irá haciendo como una pasta. Si te gustan los pedazos de frutilla en el helado, podes no batir la mezcla demasiado.

  4. 4

    Listo, podes consumir inmediatamente o llevarlo de nuevo a la heladera.

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