Callos con garbanzos (Charic)

Charic
Charic @charic
España

Rica receta de callos esta vez con garbanzos, con mucho aporte calórico, pero exquisitos.
Sin lugar a dudas la receta de mi madre ❤️👌

Callos con garbanzos (Charic)

Rica receta de callos esta vez con garbanzos, con mucho aporte calórico, pero exquisitos.
Sin lugar a dudas la receta de mi madre ❤️👌

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 Kg.callos
  2. 2manitas de cerdo
  3. 1pimiento verde
  4. 1cebolla grande
  5. 1 cabezaajos
  6. 2 hojaslaurel
  7. 1chorizo pequeñito y una guindilla
  8. 1/2 cucharapimentón dulce
  9. 1tomate
  10. varios granos de pimienta negra
  11. 1/2 lvino blanco
  12. sal
  13. 1 cucharaaceite de oliva
  14. agua
  15. 1/2 kg.garbanzos cocidos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Este guiso es muy facil de elaborar, lo primero que haremos será poner la olla express en la candela, y poner el menudo y las manitas en ella.

  2. 2

    Vamos incorporando todos los ingredientes poco a poco, primero la verdura y después las especias, vino blanco y agua.

  3. 3

    Por último incorporamos los garbanzos cocidos y, cerramos la olla aproximadamente unos 25 minutos. Pasado este tiempo listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Charic
Charic @charic
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Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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