Rosquitos de anís

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Receta muy fácil de preparar en familia para este confinamiento.

Rosquitos de anís

Receta muy fácil de preparar en familia para este confinamiento.

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Ingredientes

35-40 minutos
4 personas
  1. 500 gramosharina
  2. 4huevos
  3. 300 gramosazúcar
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1 vaso de chupitoanís
  6. 1 vaso de chupitoaceite
  7. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    En un bol grande echamos los huevos y la mitad del azúcar y removemos.

  2. 2

    A continuación añadimos el anís y otro vasito igual de aceite y la levadura y mezclamos.

  3. 3

    Por último vamos echando la harina poco a poco sin dejar de amasar con las manos hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos.

  4. 4

    Hacemos bolas del tamaño de una pelota de ping pong y hacemos el agujero en el centro con los dedos.

  5. 5

    En una sartén grande echamos aceite de oliva y vamos echando los rosquitos y freímos a nuestro gusto y vamos colocando en una fuente con papel absorbente.

  6. 6

    Por último los pasamos por la mitad del azúcar que teníamos reservada.

  7. 7

    Estos ingredientes son 3 o 4 personas y el tiempo de preparación es de 35-40 minutos.

  8. 8

    Y con estos ingredientes me han salido 24 rosquitos.

  9. 9

    Estos dulces son muy fáciles de preparar y están riquísimos.

  10. 10

    Solo hay que acompañarlos con chocolate caliente, café, te, leche o zumos para que estén más ricos todavía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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