Mini pastrafrolas (sin manteca)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

A mi marido le encanta la pastafrola de membrillo y me pareció práctico hacerlas mini individuales usando moldes de muffins ....pueden usar también latas de atún o paté de no tener estos moldes ....práctico para llevarse al trabajo a la escuela etc ..#panaderiaencasa #delantaldorado #yococinoencasa#yomequedoencasa

Mini pastrafrolas (sin manteca)

A mi marido le encanta la pastafrola de membrillo y me pareció práctico hacerlas mini individuales usando moldes de muffins ....pueden usar también latas de atún o paté de no tener estos moldes ....práctico para llevarse al trabajo a la escuela etc ..#panaderiaencasa #delantaldorado #yococinoencasa#yomequedoencasa

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1huevo
  3. 3/4 tazaAzúcar
  4. 1 pocilloAceite
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón o naranja a gusto
  7. 5-6 cdasleche
  8. Dulce de membrillo o batata

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa vamos a mezclar huevo, aceite, azúcar, esencia, ralladura cuando está todo mezclado agregamos la harina mientras vamos formando la masa alternando con la leche... en este caso puede ser que lleve lo indicado en la receta o un poco más eso lo verán debe quedar una masa blanda pero no pegajosa

  2. 2

    Tomar porciones de masa y forrar cada muffins recordando dejar lugar en el centro para agregar el dulce...

  3. 3

    Colocamos en cada muffins pedacitos de membrillo y terminar con las clásicas tiritas del enrejadito de la pastafrola...pintar con huevo

  4. 4

    Llevar a horno moderado de 15 a 20 minutos hasta que estén listas !

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

LudmilaJ
LudmilaJ @ludmilalimdul
Me encantó la idea, mi papá no puede comer muchas grasas y esta receta sin manteca me viene genial

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