Un estofado con toques de rostizado. En un solo sartén sincronizado los ingredientes.

Muy conveniente y rica!

#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.

Esto es una manera revolucionaria de concebir un plato que está entre sopa o chowmein caldoso. Lo cierto es que lograrás un plato de sabor poderoso, muy gustoso y sorprendente.

Es una comida de oportunidad, ese pulpo que guardaste para algo especial con su caldo.

Con una pulpa de cerdo al carbón, armamos un plato con algo de creatividad y cariño.

Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto.

Un caldo oriental ideal para noches frías, muy digestivo.

Una combinación alta en calorías y carbohidratos, para nuestros amigos que alzan pesas.

Un clásico para las cenas sustanciosas, para reponerle las energías a tus hijos adolescentes.

¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.

Este plato es intuitivo, es un blend de técnicas e influencias orientales

Luce sencillo! Atención que este plato tiene trabajo y técnica.

Una fusión de sabores orientales y los criollos de Panamá, has de cuenta que vamos hacer un sancocho con un toque oriental

Esta es una variante con toques personales de un clásico de la sierra peruana.#tequiero

Un chile aromático con todo el sabor de los ajíes frescos.

Muy agradable, de sabores sencillos y básicos, especial para niños.

Crear en ocasiones puede ser deconstruir una receta, y partiendo de sus proporciones, diseñar un nuevo sabor con alternativas de ingredientes a la mano. En este plato cambiaremos la papa por el ñame, el petipoa por la calabaza y le imprimiré otros sabores que deseaba degustar. Como ocuparé solo una pechuga, reforzaré el caldo con un pastilla de sopa de pollo Lipton.

Esto se acompaña con lo que venga...!!!

Facilísimo y delicioso, te viene bien en un desayuno, almuerzo o cena; con arroz blanco o un rico pan de corteza para untarlo con la salsa de carne. Ojo con las técnicas que son las que te dan el resultado

Una de las favoritas en mi casa! Mis hijos limpian el plato con el pan!

En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!!

Una noche de Hamburguesa con estilo Francés.

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén.

ideal para acompañar tragos o cervezas