Estamos ante un platazo. De esos de vestir la mesa de cualquier celebración. Lo incorporo a #mirecetario sí o sí. Es muy sencillo de hacer y la mezcla de sabores es realmente potente y espectacular. La carne de vieira la compré ultracongelada en un establecimiento especializado en gastronomía. #fiestassaludables ¡Verás la de besos que te dan en casa cuando lo hagas! Te de jo por aquí el vídeo para que veas la elaboración: https://youtu.be/j1YrcAa1skU

Vieiras con jamón serrano,chorizo y cebolla, un plato ideal para estas fiestas.La historia de esta receta es que las vieiras en casa de mi madre es una receta tradicional de navidad, pues todas las nochebuenas y navidades se preparan las vieiras desde hace muchísimos años. Las conchas de las vieiras,son el símbolo de los peregrinos en el camino de santiago desde hace años y años.

Si el melón con jamón esta rico… ¿por qué, no van a estar ricas estas brochetas de uvas con jamón?#árbolnavideño#AmigoInvisible

Son los mismos ingredientes del pan de jamón venezolano, pero se hornean individuales. La receta la saqué de una publicidad de una marca de embutidos. Queda una masa muy esponjosa. A mi esposo le gustó mucho.

Para comenzar una comida de verano estos rollitos de jamón son especiales.Se necesita un buen jamón, unas hojas de lechuga y dos cositas más que seguro que tenemos en casa, y tendremos unos bocados deliciosos, frescos y de lo más veraniegos.

Hay algunas veces en la cocina en las que, aplicar el "menos es más", resulta todo un éxito.Este es uno de esos casos.Con tan sólo tres ingredientes, eso sí, de calidad excepcional, se consigue un plato redondo.Y para hacerlo no hace falta tener prácticamente ningún conocimiento de cocina. Con tal de saber encender el fuego, llega. josebermudez¿Y el tiempo?. En diez minutos está listo. Vamos, que no hay excusa para adentrarnos en la cocina.He tenido la suerte de contar con estas vieiras maravillosas de la mano de Xosé Bermudez. Las cuales vienen congeladas y envasadas al vacío, de manera que no cogen nada de hielo y conservan todo su sabor.El jamón es del que quedaba de la Navidad y el aceite, de una aceituna de una variedad muy extraña pero que en casa gusta mucho: morisca.Espero que os guste, no sólo por su sabor, sino por la facilidad para prepararlo. Con sólo dos pasos tenemos listo un entrante de lujo.

#mirecetario

Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-

Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resistir al verlos tan blanquitos...diciendo compra y cómeme!!!

Ciertamente, el contraste de los alimentos dulces, combinados con alimentos salados, consiguen satisfacer a la mayoría de paladares, en esta ocasión he querido combinar dos simples alimentos, muy conocidos, como son el melón y el jamón, pero presentándolos en forma de brocheta, creando un divertido y diferente plato.#árbolnavideño

Anoche nos apetecía cenar algo ligero y rápido, tenía un bote de judías cocidas y jamon a taquitos que se iba a echar a perder asi que unas judías con jamón que están buenísimas

Sana y natural

Judías verdes con salsa de tomate y taquitos de jamón serrano salteado. Un plato delicioso, perfecto como tapa o como segundo.

Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/champignones-con-jamón.htmlLos champiñones con jamón son perfectos tanto para un aperitivo como para la hora de la comida.El resultado es un plato muy sabroso que se prepara en un momento.

Soy una apasionada del jamón, serrano, del país, en dados, en virutas ...de cualquier forma.Las virutas las uso en bastante recetas dan muy buen sabor y es una forma de dar salida al jamón que tengamos un poco reseco en la nevera.En mi casa pasa que cuando tenemos un jamón entero... la parte de las lonchas bonitas sin nervios etc, les gustan a todos, pero cuando ya llegamos al hueso o las puntas, se va secando sin que nadie lo toque... ahí llego yo, me entretengo en limpiar el hueso y con esos trozos, hago virutas en la picadora.Si lo probáis ya me contaréis si os parece útil.

Jamón relleno con queso de untar y nueces, se pueden sustituir las nueces por dátiles.

Un plato muy habitual en nuestras celebraciones familiares. La que siempre sale ganando soy yo, jajaja. A mi hija Ana no le gustan las cigalas, pero las patas le encantan. A mí no me gustan las patas, pero la carne síííííí...Así que, compartimos. Y de vez en cuando, alguna cabeza de más aparece en el plato de mi marido... Lo que se dice una comida muy familiar...Os presento dos versiones en una: con ajos secos y con ajos tiernos. ¡Las dos están de lujo!

judias verdes guisadas con jamón serrano y unos trocitos de chorizo.para ahora que empieza el frío.

Judías con patatas, ajos y guindillas,... deliciosos.

Habas, jamón, cebolla y un poco de tomate!Una receta fácil y rápida#DelantalDorado23

Me gustan mucho los champiñones así que probe hacerlos diferentes y están buenísimos.

La combinación de pan de ajo, tomate y jamón serrano, ¿qué puedo decir?Porbarlo y que aproveche.

Estas judías son exactamente como las hacia mi abuela durante toda su vida, ella las hacia sin jamón pero tenía unos tacos y los aproveche, es una de las recetas fáciles y económicas.

Zamburiñas con jamón y vino blanco junto con pimentón picante

Las judías con jamón son un gran aliado de la cocina y un buen recurso.Además, tanto valen para la comida como para la cena, y a los niños- siento insistir en el tema, pero ahora soy madre a tiempo completo- les encanta.No seáis tacaños con el jamón, ya que tiene bastante presencia en esta receta y no es lo mismo un jamón de Jabugo, aunque sea para aprovechar las sobras, que un jamón de los que se compran en el súper en su bolsita de plástico.Sé que es una receta muy conocida, pero no por ello tenéis que conocerla todos, así que os la voy a presentar:

¿Qué tal unos ricos champiñones con jamón para la cena?🍄 ¿Te animas? 😉