Paso a paso
- 1
En la mesada colocar la harina y hacer dos huecos.
- 2
En uno colocar levadura con agua tibia y pizca de azúcar para que fermente.
- 3
En el otro 2 cucharadas de sal con 4 cucharadas de aceite.
- 4
Cuando leude la levadura unir las dos mezclas en una misma masa homogénea con agua tibia.
- 5
Dejar reposar por unos 30" cuando vean que comienza a crecer está pronto para estirar en asadera o si lo prefieren a la piedra.
- 6
En una cacerola con aceite saltar la cebolla y el morrón cuando esté dorado agregar la pulpa de tomate y luego seguir revolviendo agregando una pizca de sal, azúcar y orégano hasta que esté pronta. Deliciosa!!!
- 7
Luego de estirada la masa colocar la salsa y al horno 20 minutos y está pronta. Puede servirse a gusto con muzzarella. Súper deliciosa y sobre todo light. Saludos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Quiller le encantará ver cómo quedó.
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