Omelette esponjoso con ensalada fresca 🤗
Lupita @cook_26139981
Hola!!!!!! Te cansaste del típico omelette????? Hoy cocinamos con una técnica distinta!!!!! Manos a la obra!!
Omelette esponjoso con ensalada fresca 🤗
Hola!!!!!! Te cansaste del típico omelette????? Hoy cocinamos con una técnica distinta!!!!! Manos a la obra!!
Paso a paso
- 1
Por un lado lavas bien los vegetales los cortas y reservas para el final.
- 2
Separas las yemas de las claras. A las yemas le agregas sal, pimienta y orégano (podés agregarle el condimento que prefieras) y con las claras las batis hasta lograr el famoso punto a nieve.
- 3
De manera envolvente unis las claras con las yemas.
- 4
Calentás la sartén con un poquito de materia grasa, yo utilicé aceite. Y con mucho amor vertés el contenido..
- 5
Luego de unos minutos, cuando la base se cocine, rellenas con lo que quieras o con lo que tengas, yo le puse queso fresco y tomates. Lo doblas al medio y esperas que se cocine bien...
- 6
Condimentas la ensalada con una rica vinagreta y a disfrutar!!! Bom appétit 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita le encantará ver cómo quedó.
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Hola cómo estás? te cuento que hace algunos años tome la desicion de aprender a cocinar porque no sabía hacer ni una salchicha, y descubrí todo un mundo de sensaciones, aromas, sabores, colores, texturas pero sobre todas las cosas, me encontré a mi misma.. para mí la cocina es AMOR, desde el momento que prendo los fuegos hasta el instante que mis comensales saborean mis platos, siento orgullo y mucho amor... Espero que disfruten de mis recetas y por sobre todas las cosas que se animen a experimentar de este gran Arte de la cocina. GRACIAS 😊
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