كبيس الزيتون

Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
الخطوات
- 1
نغسل الزيتون ونجففه. نرص حبّات الزيتون إمّا بالسكين وإمّا بالمدقة أو حجر.
- 2
ننقع الزيتون لمدة ٣ أيّام مع تبديل الماء من مرتين إلى ثلاث مرّات باليوم
- 3
بعد ٣ أيّام نصفي الماء جيداً ونضع القليل من الملح وزيت الزيتون ونفرك حبات الزيتون بها. نضع نصف المرطبان بالزيتون وقرن حر وبعض من أوراق الحامض، نزيد النصف الثاني من الزيتون ونغطي الوجه بأوراق الحامض.
- 4
بالنسبة للمحلول نخلط الماء ، الملح وحامض الليمون جيدا ونضع ٣/٤ المرطبان منه والربع الباقي زيت زيتون ويصبح جاهزاً بعد ١٤ يوم أكثر أو أقل حسب رغبة كل شخص.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كبيس الزيتون الاسود كبيس الزيتون الاسود
#زيتون #زيتون_اسود #يوم_الزيتون_العالميمن اطيب أنواع المونة التي تعتبر ركن أساسي في المطبخ اللبناني والعربي بشكل عام Hiba Jamaleddine -
كبيس الزيتون الاخضر كبيس الزيتون الاخضر
#تحدي_الخريف #وصفات_خريفيةمن مونة فصل الخريف ،و مع أول شتاء بينزل بيتقطف الزيتون لتجهيز الكبيس و الزيت ، و الزيتون الأخضر بزين سفرتنا 🌿و انا اختصرت الطريق عليكم لوصفتين بوصفة واحدة 👇 Hiba Jamaleddine -
-
-
-
كبيس الزيتون الاخضر بالشمندر كبيس الزيتون الاخضر بالشمندر
#الزيت_عماد_البيت #الشيف_الذهبي#زيتون #كبيس_الزيتونهذه الإضافة للزيتون تعطي جمالية وشكل جديد لسنا معتادين عليه .فالزيتون اما اخضر او اسود .إضافة الشمندر لا تغير ابدا من نكهة الزيتون فهو عنصر يكاد لا تكون له تلك النكهة القوية المحسوسة بالتذوق. Hiba Jamaleddine -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14094321
التعليقات