Crema de Calabaza light

Tumescere Guerrero
Tumescere Guerrero @cookesther
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Ingredientes

  1. 1calabaza
  2. 1cebolla
  3. 1puerro
  4. 3patatas pequeñas
  5. sal
  6. pimienta
  7. pimentón de la Vera
  8. comino
  9. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar todas las verduras (cebolla, puerro, patata y calabaza)

  2. 2

    Ponerlas en una olla para sellar un poco. Salpimentar.

  3. 3

    Poner el agua y dejar que se hagan blanditas.

  4. 4

    Pasar por la batidora hasta que se haga una crema homogénea.

  5. 5

    Decorar con el comino, el aceite y el pimentón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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