Paso a paso
- 1
Comenzamos dorando los contramuslos y las pechugas con la hoja de laurel ya salpimentado.
- 2
Cuando estés dorados añadimos el puerro, los cherry y el vino..
- 3
Dejamos recoger durante 10 minutos y añadimos un poquito de nuez moscada, cúrcuma y comino..
- 4
Ahora le añadimos los 2 vasos de agua y unas setas, lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos a medio fuego para que reduzca el caldo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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