Pollo con zanahoria y cebolla
Rut Borillo @Rut_Borillo
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias y la cebolla.
- 2
Echar en un cazo, la cucharada de AOVE, añadir las verduras. Remover para que no se quemen.
- 3
Añadir el pollo cuando hayan pasado unos 5 min.
- 4
Marcar el pollo y añadir el tomate rallado. Añadir la sal, pimienta y albahaca, la cantidad al gusto.
- 5
Remover y dejar que se haga durante unos 5 min, para que coja mejor el sabor de todo.
- 6
Añadir agua hasta que cubra el pollo (o un poco más), y a fuego medio. Dejar que hierva durante 45 minutos vigilando el agua que no se acabe.
- 7
Y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut Borillo le encantará ver cómo quedó.
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