Chai cookies
mariascookie @mariascookie
Chai cookies
Paso a paso
- 1
Ponemos todas las especias para el chai juntas y reservamos
- 2
Batimos la mantequilla con los azúcares durante unos dos minutos, añadimos el huevo y la yema y seguimos mezclando. Poco a poco vamos añadiendo los ingredientes secos (la harina, la levadura, el bicarbonato, la maicena y la mitad de las especias chai. Mezclamos hasta que quede todo bien integrado
- 3
Añadimos un par de cucharadas de azúcar a la mezcla restante de especias. Hacemos bolitas del tamaño que queramos hacer las galletas y las “rebozamos” con la mezcla de especias t azúcar
- 4
Las colocamos en una bandeja de horno y las horneamos a 190oC durante unos 12 minutos o hasta que veamos que están tostaditas
- 5
Hacemos el glaseado mezclando bien los tres ingredientes (si queremos que quede más espesa añadimos más azúcar y si la necesitamos más líquida añadimos más leche), cuando lo tengamos hecho lo podemos verter por encima de las galletas y… listos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariascookie le encantará ver cómo quedó.
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