Me encanta el contraste de sabores que tienen estos montaditos.Si no los habéis probado, os invito a hacerlo, porque os van a encantar.Los podéis hacer con cualquier tipo de queso. Normalmente los hago con brie o camembert, pero hoy los he hecho con queso curado.Aunque los he preparado en la airfryer, podéis hacerlos al horno o con el grill del microondas.#freidoradeaire

#DiaDeLaMadre

La mejor nata para tartas y muy fácil de montar, la podéis preparar con dos días de antelación y queda intacta

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

Me ha apetecido comer unos montaditos, pero que fuesen bajos en calorias, así que he mirado a ver que tenia en el frigorífico y con un poco de ensalada rizada, tomates cherry de rama, unos huevos de codorniz, una vinagreta y sal maldon, me han salido estos montaditos que están riquísimos.Los huevos los he hecho a la plancha con tan solo unas gotas de aceite, la yema ha quedado que al dar un mordisco, se te llena la boca de ese sabor tan rico y agradable que tiene la yema de huevo en su punto y con la sal maldon, fantástico. Los tomates riquisimos y el pan crujiente, ligeramente tostado en el horno.

Otro rico pincho que me encanta.#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸#freidoradeaire

Estos bocaditos dulces son estupendos para aprovechar esos plátanos que se quedan muy maduros. Además si cambias el azúcar por su cantidad equivalente en endulzante tendrías unos muffins muy saludables.

En noviembre se juntan muchos cumpleaños en mi familia, esta semana le ha tocado a mi padre, un amante de los bollitos Bony. Así que inspirado en eso, he hecho mi versión en bizcocho. Os dejo por aquí la receta por si a alguien le sirve de inspiración. ☺️

Tras realizar las yemas, para no desaprovechar todas las claras cocine este puding al estilo portugués. Ellos llaman a este puding “Molotof”.#LasRecetasDeCookpad#Dominò

Receta de mantecadas caseras con themomix. Fácil, sencillo y entrañable. ¿Qué mas se puede pedir?Es la receta tradicional, que adapté a la thermomix y que ha triunfado muchos años, en el mercado navideño del cole de mis chicos.

Aunque la época de las manzanas es en octubre, siempre las encontramos en las tiendas.#vegetarianas

Te gustan las cortezas? Si es así, con este pan vas a disfrutar!!#abecedario

Hoy es el #DíadelaTorrija y no quería perdérmelo con esta versión para freidora sin aceite.Con esta receta conseguimos cocinar dos torrijas grandes en una freidora de aire. Si quisieras hacer más multiplica los ingredientes y ponlas en la freidora de dos en dos.Quedan de sabor muy parecidas a las torrijas normales pero menos calóricas al no llevar aceite. Si en lugar de azúcar usas eritritol que es un edulcorante similar de aspecto y gusto pero sin calorías, tendrás un postre más saludable y con muchas menos calorías.Aunque parecen algo laboriosas, si te organizas bien se pueden hacer varias tandas sin esfuerzo.

Tenia ganas de hacer pan de molde como el que venden y ya hace tiempo que tengo la receta del libro de la thermomix, pero me queria comprar el molde especial para que me saliera igual y ayer me lo compre por fin, tengo que decir que ya no me cave en la cocina de tantos que tengo asin que a buscar sitio toca jaja.Esta cantidad es para este molde pero si no lo podeis hacer en uno grande ancho de 31x15 x 10 o dos de 25 x 7. 5 de cakeYo lo he dejado 30 min pero dejarlo 5 o 10 min mas pues he encontrado que le faltaba un poco por eso he puesto de 35 a 40 pues la receta pone de 30 a 40.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Estos muffins quedan deliciosos! Crujientitos por fuera y esponjosos por dentro.Con esta receta salen 3 unidades, ideal para darse un caprichito.

Hoy me acaban de regalar mi primer décimo del Gordo de este año, y ya mi cabecita, ha comenzado a soñar: yo, por las calles de Nueva York, cual Sara Jessica Parker, llenita de bolsas, o por Roma, en una moto, con Gregory Peck detrás, o en una tumbona, en Bermudas, tomándome un Dry Martini, con cualquiera de los hermanos menores Hemsworth….Y seguía yo felizmente enumerando mi wishlist cuando mi amiga la AEAT, se ha colado en mis pensamientos, para recordarme que ella se va a quedar con su pico. Y madre mía, ¡que mala leche me ha entrado!Pero vamos a ver, si me gasto 20€, ganados con el sudor de mi frente con mi esfuerzo incansable, por los que ya he tributado —me refiero a 20 € netos de mi sueldo ya tributado y declarado a Hacienda—. ¿Por qué el resultado positivo de mi inversión tributa y el negativo no? ¿No debería el Estado devolverme el importe proporcional de mi mala inversión si no me toca? Si el Estado se queda con el 20% del premio, pues que me devuelvan el 20% de la defenestración de mi suerte, ¿no? Que me den los 4€ por mi mala inversión. Creo que lo justo sería que ya que tributo por mi buena estrella, me devuelvan y resarzan en lo proporcional a mi mala racha loterística.Es que no voy a poder hacer todo lo que quiero por culpa de esa amiga de todos, llamada AEAT… Pero bueno, si dejo de escribir recetas, ya sabéis, estaré en Bermudas, con Chris o Liam.#DelantalGlobal2024 + #postresfit

Esta receta me la pasó un familiar pero yo la adapté a mis intolerancias alimenticias.La receta original es:500 gr harina de repostería400 gr mantequilla en pomada.250 gr de nueces molidas.125 gr de azúcar molida.

Un bizcocho muy sencillo, saludable y riquísimo!!!! 😋Yo lo hice en la airfryer pero también se puede hacer al horno...Receta maravillosa porque admite multitud de variantes según lo que se tenga por casa 🤪

Delicioso y crujiente