Sprinkles cake con relleno de crema de vainilla
Sprinkles cake con relleno de crema de vainilla
Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes.
- 2
Acremar la mantequilla con el azúcar a velocidad media.
- 3
Agregar los huevos uno por uno hasta integrar correctamente.
- 4
Agregar el aceite, buttermilk y el extracto de vainilla y los secos por tandas.
- 5
Agregar los Sprinkles y hornear a 180°C por 35 min.
- 6
Para la natilla, primero se hierve 3/4 partes de la leche, la canela y la cáscara de limón,
- 7
En un recipiente mezclar las yemas con el resto de la leche el azúcar, la vainilla y la Maicena
- 8
Antes de que piece a hervir la leche se le agrega la mezcla de las yemas y se mueve hasta espesar, una vez espesa refrigerar,
- 9
Cuando el bizcocho esté listo cortar y rellenar con la natilla.
- 10
Cubrir una capa ligera de Chantilly y refrigerar 10 min.
- 11
Cubrir una capa de Chantilly y empezar a decorar.
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