Ensalada de fusilli con atún 🧑🏻‍🍳

Jimmy Alberto Freire Romero
Jimmy Alberto Freire Romero @betto1083
Loja, Ecuador 🇪🇨

La pasta fusilli es estupenda para las ensaladas ya que por su particular forma retiene muy bien el aderezo además que va muy bien con el atún y verduras esta ensalada va muy bien como entrada o como parte de una guarnición

Ensalada de fusilli con atún 🧑🏻‍🍳

La pasta fusilli es estupenda para las ensaladas ya que por su particular forma retiene muy bien el aderezo además que va muy bien con el atún y verduras esta ensalada va muy bien como entrada o como parte de una guarnición

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 gramospasta fusilli (tricolor de preferencia)
  2. 200 gramosmaíz dulce precocido
  3. 1 latalomito de atún
  4. 2 ramasapio
  5. 2 ramascebollín
  6. 2 cucharadasmayonesa
  7. 1 cucharaditamostaza
  8. 1zanahoria
  9. 1limón
  10. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta

  2. 2

    En una olla con agua hirviendo cocemos la pasta hasta que esté en su punto

  3. 3

    Pelamos y cortamos la
    Zanahoria en pequeños cuadros, al igual que el apio y el cebollín

  4. 4

    Escurrimos la pasta y la colocamos en un bol para ensalada

  5. 5

    Agregamos el atún con una pequeña cantidad de su aceite, el maíz dulce, y las verduras picadas

  6. 6

    Agregamos la mostaza, la mayonesa, el jugo de un limón sal al gusto e integramos todos los ingredientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jimmy Alberto Freire Romero
Loja, Ecuador 🇪🇨
Abogado, Aficionado a la cocina, amante de la buena mesa y el buen vino, el cocinar es una estupenda terapia para aliviar el estrés más aún si se hace para la familia y los amigos.IG: /bettojafr/
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