Falso pesto de brócoli
Xavi @xavigarcia86
Si tienes brócoli, te falta albahaca y quieres hacer una salsa de pesto, esta es tu receta. Muy lograda y muy rica con pasta.
Falso pesto de brócoli
Si tienes brócoli, te falta albahaca y quieres hacer una salsa de pesto, esta es tu receta. Muy lograda y muy rica con pasta.
Paso a paso
- 1
Hierve el brócoli. Ya sea en agua o al vapor (como yo he hecho). Cuando esté hervida reservar.
Rallar el queso parmesano.
- 2
Dorar los piñones un minuto o menos por sartén (sin aceite y sin nada). Reservar.
Poner todo en trituradora (brócoli, queso, diente de ajo, piñones y aceite). Salpimentar.
- 3
Triturar. Si queda muy muy espeso, añadir un poco de agua para que la textura sea cremosa. Perfecto para servir y disfrutar con un plato de pasta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16839095
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaghetti con falso pesto de brócoli
A falta de pesto con albahaca, falso pesto de brócoli. Sano y buenísimo!
-
Pesto de brócoli
No suelo tener albahaca en casa pero brócoli tengo siempre. Así tenemos una versión diferente del pesto de siempre.....
-
Falsos espaguetis con pesto de brócoli 🥦
Espaguetis de calabacín combinados con pasta tradicional acompañado de pesto de brócoli
-
Tortitas de brócoli al pesto
Se me ocurrió mezclar el brócoli con la salsa pesto, que me encanta, y el resultado fue buenísimo! Además es mucho más fácil de hacer de lo que parece. Os animo a probarlo!
-
-
Pasta con pesto de brócoli
Una salsa diferente para un plato ligero de pasta
-
Espaguetis al pesto de brócoli con estragón
Me gusta probar diferentes tipos de pesto, para variar los sabores de la pasta. Esta combinación es realmente rica.
-
Pesto de brócoli y piñones
Hoy hemos compartido un ratito de cocina con @Istar78 @begoigualada @SilvanaRuizLopez y otros nuevos compañeros de ratitos de cocina, en Murcia y hemos preparado uno de los aperitivos con este pesto.
-
-
-
Carpaccio de remolacha con pesto de brócoli
Una ensalada muy sencilla y a la vez vistosa para cuidarnos. Sirve para un entrante o simplemente para picar. Con este pesto de brócoli está realmente exquisito!
-
-
Brócoli con pesto de curry
Brócoli acompañado con arroz y huevo, con un pesto al curry riquísimo.
-
Salsa de pesto de albahaca
Aquí tenéis una nueva entrada. Salsa de albahaca esta rica rica, espero que os guste, ami me encanta en tostadas y en la carne por encima, bueno vamos al lío jiji
-
-
-
-
Falsa quiche de atún y verduras al pesto
#abecedario Para la F, comparto esta Falsa quiche que hice hace un par de semanas y todavía no había publicado. Este juego me está viniendo de maravilla para rescatar y completar ciertas recetas que tengo en borrador 🎉 Le puse el nombre "falsa" porque no lleva masa ni jamón ni bacon, pero sí huevo batido, nata y queso escondido en la salsa pesto. Y me viene estupendamente para la sexta letra de nuestro desafío 😀
-
Pasta integral de Espelta con brócoli salsa pesto
Es una receta que me pareció curiosa y realmente te queda un sabor fresco en la boca y es muy saciante. La espelta es una clase de trigo más pequeñito con un alto contenido en gluten, minerales, proteínas y fibra ideal para regular el tránsito intestinal.
-
Salsa pesto sin albahaca (espinacas)
Ideal si no te gusta la albahaca y quieres probar o si te apetece un puesto y no tienes albahaca en la despensa.Puedes elaborarlo con cualquier otra hoja verde de este tipo menos la lechuga.Para los frutos secos yo usé 15 gr de nueces y 15 de almendras.(no uses 30gt de nueces porque quedará amargo)
-
"Pesto" de borraja
El "pesto", esta sabrosa salsa italiana para platos de pasta, que está compuesta de albahaca, aceite, ajo, piñones y queso, ha sido transformada en esta receta utilizando los sabores de mi tierra sustituyendo la albahaca por borraja y los piñones por nueces.Sabrosa, fácil y muy económica 😋
-
Tallarines al pesto de brócoli y nueces
Me encanta este aderezo!! el sabor y la textura ligera del pesto combina perfectamente con la pasta y por su parte las nueces le dan un delicado toque crujiente. Puedes elaborarla con calabacín, espinaca y con romanesco. #menúsemanal
-
Crema de tomates asados con pesto de brócoli
Ya que se acerca el otoño ya va apeteciendo alguna crema como ésta. La vi hace un año y hasta que no la he hecho no he parado. #healthyfoof #realfood #mirecetario #cookpadmycook -
Pesto de albahaca
Es una receta muy muy fácil de hacer. Este pesto a mí me encanta, es ideal para los tallarines para poner en una pizza, en ensalada vamos que a mí me encanta!!!! espero que os guste -
-
Ensalada de brócoli, menta y lima con pesto de almendras
Cuando probéis esta ensalada os va a encantar. Es una mezcla bastante inusual y en la que me inspiré gracias a un restaurante que suelo visitar y que siempre combina ingredientes y sabores muy interesantes y frescos.La receta original era una batata asada con pesto y lo acompañaban de brócoli y menta y estaba espectacular.Si tenéis ocasión asad la batata 🍠 ya que el contraste dulce con el pesto queda muy bien 👌
-
-
Soltero vegano de pesto de albahaca
Esta es mi versión vegana de la receta de pesto de albahaca
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16839095
Comentarios