Tarta de Pollo

Creo que es una de mis tartas favoritas, una de las más ricas que he hecho. Espero les guste 🤍
Tarta de Pollo
Creo que es una de mis tartas favoritas, una de las más ricas que he hecho. Espero les guste 🤍
Paso a paso
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Picamos la cebolla, y la mandaoms a la sartén con aceite para que se vaya cocinando. mientras tanto, picamos la cebolla de verdeo, el ajo y el pimiento rojo y lo sumamos a la cebolla.
- 2
Cortamos en cubitos la pechuga de pollo cruda y cuando las verduras ya estén cocidas lo sumamos a que se dore con ellas y le agregamos condimentos. yo uso sal y ají molido.
- 3
Una vez que el pollo ya esté listo, apagamos el fuego y cortamos el queso cremoso en pedacitos y lo vamos agregando al relleno así se va derritiendo y uniendo con el calor de la sartén.
- 4
Batimos dos huevos, le agregamos un poco de sal y lo sumamos también al relleno para que se una todo el relleno y después cuando cortemos la tarta no se desarme toda! una vez listo el relleno lo pasamos a la tartera con la masa previamente ya estirada y lista para cerrar y al horno hasta que la masa esté doradita. yo le hago huequitos a la masa con el tenedor para que no se infle en la tapa. Y listo, a disfrutarrrr de tremendo sabor 🙌
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