Tarta de la Viña - Tarta de queso al horno

Paso a paso
- 1
Echamos los 570g de queso Philadelphia en un bol.
- 2
Echamos los huevos de uno en uno y vamos integrando los ingredientes.
- 3
Incluímos los 200 gr de azúcar, removemos, y los 10 gr de harina, volvemos a remover.
- 4
Para terminar, echamos la nata e integramos todos los ingredientes.
- 5
Preparamos el molde. Arrugamos el papel de horno, lo mojamos un poco y lo volvemos a estirar quitando el agua que sobre.
- 6
Ponemos el papel en el molde y la masa en el.
- 7
Precalentar el horno a 200 grados y cocinarla la tarta durante 40 minutos.
- 8
La tarta tiene que coger un tono oscuro en la parte superior. Si no lo coge poned el grill.
- 9
Cuando saquéis la tarta veréis que esta blandita. Es normal. Dejad enfriarla a temperatura ambiente durante 2h. ¡Y lista para comer!
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