Pizza de tomates 🍅🍅
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
#DelantalGlobal2024#Recetascontomates
Sencilla y sabrosa con tres ingredientes que amalgaman perfectamente ..
Saludo a todos mis colegas que están participando en esta propuesta !!! Bienvenidos y mucho éxito para cada uno de ustedes
Pizza de tomates 🍅🍅
#DelantalGlobal2024#Recetascontomates
Sencilla y sabrosa con tres ingredientes que amalgaman perfectamente ..
Saludo a todos mis colegas que están participando en esta propuesta !!! Bienvenidos y mucho éxito para cada uno de ustedes
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes. En la base de cada tomate, con la punta de un cuchillo haz una cruz. En un recipiente con agua caliente, coloca los tomates, espera unos minutos y la cáscara comenzará a despegarse de la pulpa, con ayuda de un utensilio retira la piel.
- 2
Corta el tomate en rodajas de medio centímetro de espesor, sala y coloca en un colador para que la fruta suelte el líquido.
- 3
Lava y seca las hojas de albahaca.
- 4
🍕ARMADO DE LA PIZZA.
- 5
Unta con aceite la asadera que usarás, deposita allí la masa para pizza precocida.
Cúbrela con salsa filetto, luego dispone el tomate cortado en círculos, sobre estos coloca el queso cremoso, y las hojas de albahaca. Repite está operación hasta consumir los ingredientes.
- 6
- 7
Llevar a horno moderado por veinte minutos. Retira, desmolda y emplata.
- 8
Y...a disfrutar de esta receta saludable de pizza de tomates
- 9
🍅SALSA FILETO
- 10
Alista los ingredientes.
Tritura los ajos.
- 11
Coloca el tomate cubeteado en un recipiente y reduce su tamaño con un pisapapas
- 12
Coloca el tomate en la sartén antiadherente, agrega el ajo triturado. Lleva el sartén a fuego moderado.
- 13
Cuando el tomate reduzca su líquido agrega, la cucharada de azúcar, sal, orégano y ají triturado. Cocina por diez minutos.
A último momento agrega 3 cucharadas de aceite. Retira del fuego.
- 14
- 15
Lista para consumir.En pocos minutos.
- 16
Puedes conservar la salsa en refrigeración
- 17
Si te gustó la receta !! Y la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber. Un saludo cordial ☺️☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/17290424
Trucos
Cómo pelar tomates
En pocos segundos podrás pelar fácilmente tomates maduros. Para ello, primero debe realizarse un corte en forma de cruz en la base del tomate. Luego se deben colocar unos segundos en agua hirviendo (aprox. 20 segundos).
Conservar tomate triturado
Una vez que abrimos el envase de tomate o cualquier conserva, para mantener el producto saludable... una opción es trasladar el resto a un envase estéril, y agregarle aceite, esto evitará la formación de moho.
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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Guisado de cerdo
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Pollo y Cerdo a las Brasas, Ensalada de Lechuga y Papas Sancochadas
Esta era una deuda pendiente en el baúl de los recuerdos de mi gastronomía, una delicia saludable, sustanciosa y aniquiladora de las hambres insurrectas...!!! -
Macarrones con Jarrete Guisado
Adaptación del clásico jarrete guisado de PANAMÁ, a una versión caldosa para macarrones, con variantes en la cocción de los ingredientes. Los tomates van al último directo a la pasta, las papas se fríen, y el guiso se licúa para hacer la salsa tersa y limpia, con todo el sabor del plato original...!!! #carne -
Aliño, Sazonador, Condimento natural!
Para los que tenemos múltiples actividades fuera y dentro de casa! Debemos aprender a simplificar el tiempo! Aquí les comparto una forma de preservar "los aliños, condimentos naturales, su sazonador preferido!" que pueden hacerlo a su gusto con los elementos que más les guste al cocinar! Como por ejemplo:Cilantro.Culantro.Orégano.Perejil.Albahacas.Ají.PimentónAjo.Cebolla.Cebollín.Apio/ajoporro.Entre otras muchas más especies que podemos usar en las comidas. ESCOGE las de tu preferencia, combínalas y ten listo tu Condimento natural! Así mismo, puedes hacer de varios tipos (varias combinaciones) y alternar la sazón al cocinar!.... En ésta ocasión, les presentaré una opción de las muchas mezclas que podemos hacer!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/17290424
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