Medallones de merluza a la plancha con gambas
Es una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para cuándo no sabemos que cocinar.
Medallones de merluza a la plancha con gambas
Es una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para cuándo no sabemos que cocinar.
Paso a paso
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Descongelamos los medallones y los ponemos en papel de cocina para que absorva el agua de ellos, junto las gambas.
- 2
Calentamos un chorrito de aceite en la plancha y ponemos los medallones, echamos por encima sal, perejil, ajo y un poquito de pimentón, le damos la vuelta y hacemos lo mismo(espolvoreando todo para que cojan bien el sabor)... Mezclamos las gambas y si es necesario echaremos otra pizca de aceite
- 3
Una vez estean hechos a nuestro gusto (unos 15/20min) Sacamos, emplatamos y servimos acompañado de ensalada o arroz en blanco. O simplemente así sólo!. Buen provecho
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