Cus Cus a mi manera

A esta receta se le puede añadir trocitos de carne, salchichas, bacon...lo que os apetezaca ese día o lo que tengáis por casa; también se puede comer solo o acompañando algún plato... para gustos colores!A esta receta también le puedes añadir trocitos de zanahoria muy pequeños o cualquier otra verdura que os guste. Se cocinara a la vez que los pimientos

Me encanta el cus cus y buscaba hacer un plato con sabores auténticos pero fácil y rápido y este ha sido mi resultado!!! Espero que lo preparen y lo disfruten!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=1iQ1-uakULQ

En casa nos gusta el picante y más a mi novio, lo que a mi me mata de lo que me pica a él le encanta y poco a poco voy añadiendo un toque de picante a más platos. Esta vez quedaron muy bien integradas las guindillas con las verduras en el cus cus. Si os gusta el picante aquí lo sentiréis en cada bocado 😂, aunque si hay algún loco del picante podéis añadir más cayenas, partirlas y jugar así con más intensidad. Que lo disfrutéis! 😆

Cena rápida y saludable

Los ingredientes son de matanza del cerdo que es muy típico de la Región de Murcia.

Un día probé a hacer el cous cous de esta manera y en casa gusto mucho.Es un producto que puedes tomar tanto en frío como en caliente y acepta cualquier ingrediente.

Existen muchas variedades de mezcla de especias para el cous cous, mi particular mezcla es con algunas de nuestra zona, si deseais que sea con un toque picante, añadir cayena.#Nuriceta

Un cous cous refrescante y muy sabroso. Para llevar a la playa o disfrutar en casa.

Es una receta muy buena, plato completo y nutriente!

Mucho mejor con pollo que con cordero al menos para mi gusto... (El pollo es mucho más suave). Un plato saciante y muy económico. #Jugandoenlacocina.

#abecedario

Una receta fácil y rica de cus cua

#LasRecetasDeCookpadViajamos a Marruecos para degustar uno de los platos más populares de la cocina marroquí. Un Cus-cus con verduras riquísimo.

Es un cereal que se elabora en base a sémola de trigo duro y en ocasiones cebada, fue descubierto por los franceses en el siglo X cuando conquistaron Argelia, el significado de la palabra cus cus, que deriva del vocablo beréber “kuskus”, para algunos es la cantidad de alimento que coge un ave para hacer un bolo y alimentar a sus crías, otros dice que deriva de una desviación fonética de los términos koskos, keuskas, koskosú y kuskús, empleado en muchas partes de áfrica para designar a un recipiente de arcilla provisto de agujeros, que se adapta a la boca de la marmita y que contiene agua y caldo, recipiente en el cual se mete la sémola para ser cocida al vapor.Pero que es el cus cus? ¿Una pasta, un grano como el arroz? ¿Simple pan desmenuzado tipo las migas? la verdad es que el cous-cous es un producto hecho con una mezcla de harinas de varios cereales: trigo candeal, mijo en grano, sémola, y harina de arroz, que se mojan para conseguir una mezcla y más tarde ser cocidos en un horno al vapor y secados posteriormente. El resultado son esas bolitas llamadas cus cus o cous-cous En lo particular me encanta el cus cus, pero agregado a ello la referencia más importante para mí, es que la primera cena que le prepare a mi esposa siendo novios, fue un cus cus de vegetales, acompañado de una botella de chardonay y un rico filete de lomito con champiñones. Definitivamente muchos platos nos traen recuerdos, aunque este es el más especial para mi. #vegetal

Es un plato que te roba los sentidos. Es una manera distinta de comerlo.

Con el calor apetecen comidas saludables y muy mediterráneas, como es el caso del cuscús. Siempre había hecho en casa el típico precocinado, pero el sabor no tiene nada que ver. Esta es una comida fantástica para mantener la operación bikini y rápida para hacer cuando volvamos de la playa o la piscina.

El ingrediente esencial de esta receta es sin duda el cuscús, de origen hispanoárabe y que, además de que presenta un sabor muy suave, se digiere con gran facilidad. Exceptuando a personas que sufren de intolerancia al gruten o celiaquía, esta receta, es muy adecuada para todo tipo de personas. #mundo

Una receta que siempre prepara mi madre pero tiene muchas variantes a la hora de comerlo, un plato muy rico🤤

Hoy toca receta internacional, y me ha apetecido ir hasta Magreb: lugar de origen del cuscús, donde este ingrediente procedente del trigo se usa como base de cocina desde (por lo menos) el año 200 a.C.! La foto se me ha borrado así que hoy os dejo con una de las que he tomado mientras cocinaba! #LasRecetasDeCookpad

Esta receta, además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos sacas de apuro en muchas ocasiones. Dos o tres minutos para cocer el cuscús y 5 ó 6 minutos para saltear los demás ingredientes. Es decir, puedes tener menos de 15 minutos una receta completa: minerales, vitaminas, fibra e hidratos de carbono del cuscús; proteínas del huevo, las gambas y la pechuga de pavo; y ácidos grasos omega-3 e hierro del atún.#rapidas

#dominó

Es el nuevo invento que les preparo a mis dos vegetarianas que tengo en casa. Es una manera diferente de comer verduras al horno.