Budín de Naranja 🍊 con frutas y glasé de Naranja 🍊
alejandra-cora @alex66
Budín de Naranja 🍊 con frutas y glasé de Naranja 🍊
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la Manteca con el azúcar y mezclar
- 2
Agregar los huevos y batir con batidora 5 minutos
- 3
Incorporar la cáscara de la naranja y el jugo y batir
- 4
Agregar 100 gr de las frutas escurridas y mezclar con movimientos envolventes con espátula
- 5
Incorporar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes
- 6
En un molde savarin teflonado rociar con fritolim y verter la preparación y llevar al horno precalentado 180 * 25 min aprox meter palillo y que salga seco
- 7
Desmoldar y dejar enfriar mientras preparas el glasé
- 8
Mezclar el azúcar impalpable con una cucharada de jugo de naranja y mezclar bien que quede una mezcla pesada y con ella cubrir la superficie y agregar el resto de la frutas llevar a la heladera 10 min y servir.. Para mi exquisito
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