Lasaña de champiñones

Un relleno diferente para la riquísima lasaña de siempre. 💕
Lasaña de champiñones
Un relleno diferente para la riquísima lasaña de siempre. 💕
Paso a paso
- 1
Pon los ajos a bailar en un poco de aceite. Nada más comiencen a hacerlo echa los champiñones salpimentados.💃🕺
- 2
Hay que tener paciencia porque los champiñones sueltan mucha agua y habrá que cocinar hasta que el fondo quede seco.🕛🕓🕧
- 3
Añade el orégano, luego tres cucharadas soperas de tomate triturado (sí tienes tomate concentrado echa una) y cuando el tomate reduzca añade un chorrito vino y deja reducir hasta que se forme una salsa de consistencia de magma.🌋
- 4
Pon bechamel en el fondo de la fuente y encima hojas de lasaña. A continuación champiñones y sobre ellos un poco de bechamel luego otras hojas y así hasta acabar con los champiñones. 🏗️ 👷♀️👷
- 5
Cubre el conjunto con más bechamel y mete al horno unos 20' fuego medio arriba y abajo. Para terminar da un golpe de gratinador y listo 😍
- 6
Pd. Pongo 4 raciones...pero te gustará tanto, que quizás tu ración sea "más generosa" y no de para 4. 😂🤣
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